15΄ 15΄ – 20΄ 16-18 παλμιέ – Eύκολα, γρήγορα και ιδιαίτερα σνακ με την μοναδική γεύση του μαύρου σκόρδου. Σας συνιστώ να φτιάξετε...
Περισσότερα →
15΄ 15΄ – 20΄ (συνολικά) 4 – 6 μερίδες 30΄ Οι λουκουμάδες δεν είναι μόνο γλυκοί. Η τεχνική είναι κοινή για γλυκά και...
Περισσότερα →
20΄ 45΄ 1 μακρόστενη φόρμα για κέικ – Το ιδανικό κέικ για brunch. To αδιάφορο μπρόκολο σε συνδυασμό με τις εξαιρετικές αντζούγιες γίνονται...
Περισσότερα →
15΄ 45΄ 6 – 8 μερίδες – Συνταγή μου από το βιβλίο συνταγών με βιολογικά προϊόντα που εκδόθηκε για την εκδήλωση Biogala στο Ξενοδοχείο...
Περισσότερα →
15΄ 10΄ – 12΄ 15 μπισκότα 1 ώρα Και τα δύο φτιάχνονται με τον ίδιο τρόπο, με ζύμη μπριζέ για τάρτες και σουσάμι....
Περισσότερα →
20΄ 30΄ + 30΄ 50 – 60 κομμάτια 1 ώρα Τα «αλμυρά μπαστουνάκια» όπως λέγονται, είναι το καλύτερο συνοδευτικό για ποτό και κρασί....
Περισσότερα →
10΄ 40΄ συνολικά 60 κομμάτια Είδος τηγανίτας που τηγανίζεται σε παρθένο ελαιόλαδο. Παρασκευάζεται σε μεγάλες ποσότητες τις γιορτές και κυρίως τα Χριστούγεννα. Υλικά...
Περισσότερα →
20΄ 15΄ 50 – 60 κριτσίνια 15΄ Φτιάξτε μόνοι σας υπέροχα και τραγανά κριτσίνια για κάθε στιγμή της ημέρας. Ιδιαίτερα για τις γιορτές,...
Περισσότερα →
20΄ 25΄ 30 κριτσίνια Είναι απίστευτο με πόσα υλικά μπορείτε να εμπλουτίσετε τη ζύμη αυτή! Εκτός από τα υλικά που σας δίνω παρακάτω,...
Περισσότερα →
15΄ 15΄ – 20΄ 35 – 40 κομμάτια 20΄ Τραγανά και νόστιμα, τα κριτσίνια αυτά μπορούμε να τα σερβίρουμε με σαλάτες αλλά και...
Περισσότερα →
20΄ 25΄ – 30΄ 40-45 κριτσίνια 10΄ – 15΄ Απλώς υπέροχα για σνακ κάθε στιγμή της ημέρας αλλά και για να συνοδέψετε όλα...
Περισσότερα →
30΄ 10΄ – 15΄ 30 – 35 κριτσίνια Συνοδεύουν εξαιρετικά την τυροκαυτερή, τις πάστες ελιάς (μαύρες ή πράσινες) και την πάστα λιαστής ντομάτας....
Περισσότερα →
10΄ 10΄ 15-18 κριτσίνια 1 ώρα Αυτά τα κριτσίνια τα κάνω κάθε φορά που θα μου περισσέψει φύλλο σφολιάτας. Θέλω να τα σερβίρω μαζί...
Περισσότερα →
15΄ 35-40΄ 30-40 κομμάτια Για τα κουλουράκια αυτά χρησιμοποιήστε ένα ωραίο, αρωματικό, λευκό κρασί που θα τα κάνει τόσο μυρωδάτα και εθιστικά που θα...
Περισσότερα →
15΄ 20΄ – 25΄ 60 – 70 κουλούρια – Πεντανόστιμα, αλμυρά κουλουράκια, τέλεια για σνακ. Υλικά Εκτέλεση 250 γρ. (1 πακέτο) βούτυρο ή...
Περισσότερα →
15΄ 25΄ – 30΄ 30 κομμάτια 10΄ Υγιεινό σνακ για ανάμεσα στα γεύματα αλλά και εξαιρετικό συνοδευτικό για αναρίθμητα ντιπ, σάλτσες και τυρόκρεμες....
Περισσότερα →
20΄ 40΄ – 45΄ 6 – 8 μερίδες – Τα αλμυρά κέικ είναι από τα πιο ευέλικτα σνακ μικρών και μεγάλων. Ιδιαίτερα όμως όταν...
Περισσότερα →
15΄ 45΄ 6 – 8 μερίδες – Ιδανικό σνακ για την παραλία, το γραφείο ή το κολατσιό, αφού συντηρείται και μεταφέρεται εύκολα, κόβεται και...
Περισσότερα →
25΄ 45΄ 6 – 8 μερίδες – Σερβίρω το πεντανόστιμο αυτό αλμυρό κέικ σαν ελαφρύ γεύμα με μια πράσινη σαλάτα ή με ντοματοσαλάτα. Κόβω...
Περισσότερα →
30΄ 2½ ώρες 6 μερίδες 12 ώρες Το κέικ αυτό σερβίρεται άνετα ως πρώτο πιάτο και συνοδεύεται με μια σαλάτα. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί...
Περισσότερα →
20΄ 45΄ 8-10 μερίδες – Πρωτότυπο κέικ με τη λεπτή γεύση του τσαγιού να ισορροπεί τα κυδώνια αλλά και να δίνει ένταση στο γλυκό...
Περισσότερα →
45΄ 45΄ 4 – 6 μερίδες – Ανάλογα με την εποχή του χρόνου επιλέγω διάφορα χορταρικά όπως ραδίκια κάθε είδους, λάπατα, σπανάκι, σέσκουλα, βλίτα,...
Περισσότερα →
20΄ 50΄ 6 μερίδες – Το κρασάτο χοιρομέρι ταιριάζει απόλυτα με τα σύκα. Συνοδέψτε το ιδιαίτερα νόστιμο αυτό κέικ με πράσινη σαλάτα ή με...
Περισσότερα →