ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Πανετόνε
Πανετόνε
1½ ώρα 50´ 10-12 μερίδες 5 ώρες   Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα με καταγωγή από το Μιλάνο. Είναι κάτι ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι με σταφίδες...
Περισσότερα →
Μελομακάρονα
Μελομακάρονα
 35΄  30΄ – 35΄  περίπου 40 κομμάτια   Είναι αδύνατον να λείπει τα Χριστούγεννα από το σπίτι μια μεγάλη πιατέλα με λαχταριστά, σιροπιαστά μελομακάρονα,...
Περισσότερα →
Τρουφάκια Ραφαέλλο
Τρουφάκια Ραφαέλλο
 30΄ – 15-20 τρουφάκια 1 ώρα   Πυκνά και βελούδινα στην υφή, με τη γλύκα της λευκής σοκολάτας και την εξωτική επικάλυψη τριμμένης καρύδας,...
Περισσότερα →
Σπιτάκι Gingerbread
Σπιτάκι Gingerbread
 40΄ 25΄ – –   Μπελαλίδικη παρασκευή, αλλά τα παιδιά θα ξετρελαθούν. Αφήστε τα να σας βοηθήσουν και να ζήσετε όλοι μαζί τη μαγεία...
Περισσότερα →
Πουτίγκα «σοκοσόκ»
Πουτίγκα «σοκοσόκ»
 20΄  30΄ 4 μερίδες –   Ένας νόστιμος τρόπος να εκμεταλλευτούμε τα περισσεύματα από μπαγιάτικο (ξερό) τσουρέκι ή μπριός, ακόμη και ψωμί του τοστ. Μάλιστα,...
Περισσότερα →
Πάβλοβα με μπεζέδες
Πάβλοβα με μπεζέδες
20΄  – 4 – 6 μερίδες –   Ντελικάτο γλύκισμα δεν το φτιάχνω πάντα τα Χριστούγεννα. Γίνεται πολύ γρήγορα, δεν χρειάζεται μαγείρεμα και αρέσει πάντα. ...
Περισσότερα →
Μπουγάτσα με ρόδι
Μπουγάτσα με ρόδι
15΄ 50΄ συνολικά Για ένα ταψί 30×20 εκ.   Είναι τόσο γρήγορη η προετοιμασία αυτής της μπουγάτσας που δεν θα το πιστεύετε. Έχει τέλειο...
Περισσότερα →
Μιλφέιγ με κεράσια
Μιλφέιγ με κεράσια
 15΄ 20΄ 4 – 6 μερίδες –   Την άνοιξη που τα κεράσια είναι στο φόρτε τους, μπορείτε να αντικαταστήσετε την κομπόστα, χρησιμοποιώντας και λίγο...
Περισσότερα →
Μελομακάρονα με μπύρα
Μελομακάρονα με μπύρα
 20΄ 30΄-35΄  40-50 μελομακάρονα   Η μπύρα κάνει τα μελομακάρονα τόσο αφράτα και γευστικά που θα σας αρέσουν σίγουρα.  Υλικά Εκτέλεση 2 φλιτζ. τσαγιού...
Περισσότερα →
Μαρμελάδα κάστανο
Μαρμελάδα κάστανο
1 ώρα  30´  – –   Τα φρέσκα κάστανα έχουν μια μικρή δυσκολία στο καθάρισμα αλλά σίγουρα αποζημειώνουν με τη γεύση τους. Υλικά Εκτέλεση...
Περισσότερα →
Μπεζέδες
Μπεζέδες
25΄ 1½ ώρα 30 – 40 μπεζέδες ανάλογα με το μέγεθος –   Αν δεν θέλετε τα μπεζεδάκια σας σκέτα, μπορείτε να φτιάξετε μια...
Περισσότερα →
Κουραμπιέδες
Κουραμπιέδες
45΄ 20΄ – 22΄ 45-50 κομμάτια   Οπως και τα μελομακάρονα, οι χιονάτοι και βουτυράτοι κουραμπιέδες δεν πρέπει να λείπουν από το σπίτι τις...
Περισσότερα →
Ζαχαρόπαστα
Ζαχαρόπαστα
10΄ 20΄ για 1 κιλό πάστα   Είναι η τέλεια ζύμη για να διακοσμήσουμε τούρτες, cup cakes και μπισκότα. Μπορούμε να την χρωματίσουμε με...
Περισσότερα →
Δίπλες
Δίπλες
30΄ 30΄ 60 δίπλες 1 ώρα   Ελληνικό παραδοσιακό γλυκό που σερβίρεται κυρίως τα Χριστούγεννα. Σε πολλά μέρη της Ελλάδας μοιράζεται σε γάμους, βαφτίσια...
Περισσότερα →
Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο
40΄ 1 ώρα ταψί 22×28 εκ. –   Για να μείνουν τα φύλλα τραγανά, σιροπιάζουμε το καυτό γαλακτομπούρεκο με το κρύο σιρόπι. Υλικά Εκτέλεση Για...
Περισσότερα →
Γαλακτομπουρεκάκια
Γαλακτομπουρεκάκια
45΄ 25΄ 12 μερίδες –   Σας αρέσουν οι πειραματισμοί; Τότε αυτά τα γαλακτομπουρεκάκια είναι ό,τι πρέπει, αφού διατηρούν στο ακέραιο την εκπληκτική του γεύση...
Περισσότερα →
Βασιλόπιτα ποντιακή
Βασιλόπιτα ποντιακή
30΄ 1 ώρα 10-12 μερίδες 1 ώρα   Βασιλόπιτα με… τυρί; Κι όμως! Η ποντιακή βασιλόπιτα περιέχει μια γενναία ποσότητα ανάλατου τυριού, ανακατεμένου με άχνη...
Περισσότερα →
Αχλαδοσοκολατόπιτα
Αχλαδοσοκολατόπιτα
40΄ 30΄ 8 – 10 μερίδες –   Ωραία πρόταση για τα γιορτινά τραπέζια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αχλάδια με φρούτα της εποχής. Φροντίστε μόνο...
Περισσότερα →
Mont Blanc στο ποτήρι
Mont Blanc στο ποτήρι
30΄  – 4 μερίδες –   Mont Blanc (Λευκό Ορος) είναι το όνομα της ψηλότερης κορυφής των Αλπεων, προς τιμήν της οποίας ονομάστηκε και το...
Περισσότερα →
Cupcakes τσουρεκάκια
Cupcakes τσουρεκάκια
30΄ 15΄ 12 μερίδες 1 ώρα + 30΄   Πρωτότυπα cupcakes τσουρεκάκια που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά. Είναι ιδανικά για το πρωινό αλλά και για...
Περισσότερα →
Cupcakes βανίλια
Cupcakes βανίλια
20´ 25´-30´ 8-10 cupcakes –   Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 2-3 μπισκότα χοντροσπασμένα μέσα στη ζύμη. Προτιμήστε να είναι σοκολατένια για να υπάρχει...
Περισσότερα →
Cookies Gingerbread
Cookies Gingerbread
40΄ 25΄ 60-80 cookies –   Το τέλειο κουλουράκι των Χριστουγέννων. Κάντε τα στολίδια για το δέντρο σας, γεμίστε τα με διάφορες κρέμες για...
Περισσότερα →
Banoffee Cheesecake
Banoffee Cheesecake
30΄ 50΄ για το γάλα 1½ – 2 ώρες 6 μερίδες 2 ώρες   Mη βάλετε να ψήσετε μόνο ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα. Μπορείτε να γεμίσετε...
Περισσότερα →