destination taste!

ΤΟΥΡΤΕΣ-ΠΑΣΤΕΣ

ΤΟΥΡΤΙΤΣΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΤΟΥΡΤΙΤΣΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Αν δεν έχετε μπισκότα σαβαγιάρ ή δεν σας αρέσουν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας κούκις ή μπισκότα πρι-μπερ ή άλλα μπισκότα που σας αρέσουν τα οποία και αυτά θα μουσκέψετε στο χυμό πορτοκαλιού.
Περισσότερα →
ΖΕΛΕ ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΖΕΛΕ ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Για να πετύχει άψογα η εκτέλεση του αρκετά απλού αυτού γλυκίσματος, φροντίζουμε να έχουμε έτοιμα παγάκια στην κατάψυξη όταν θα τα χρειαστούμε.
Περισσότερα →
CHEESECAKE ΤΡΙΧΡΩΜΟ ΜΕ ΜΥΡΤΙΛΑ
CHEESECAKE ΤΡΙΧΡΩΜΟ ΜΕ ΜΥΡΤΙΛΑ
Ανοιξιάτικο και εντυπωσιακό cheesecake για να καταπλήξετε με την γεύση αλλά και την εμφάνιση. Αν δεν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας το χρώμα με το σιρόπι μύρτιλων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Περισσότερα →
ΠΑΒΛΟΒΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
ΠΑΒΛΟΒΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
Πανάλαφρο και αρωματικό γλύκισμα που αξίζει την προσπάθεια. Αναζητήστε τα ζαχαρωμένα ροδοπέταλα γιατί εκτός από την εμφάνιση, δίνουν μοναδική γεύση και άρωμα!
Περισσότερα →
ΤΟΥΡΤΑ BROWNIE ΜΕ ΜΑΝΤΟΛΕΣ ΚΑΙ METAXA
ΤΟΥΡΤΑ BROWNIE ΜΕ ΜΑΝΤΟΛΕΣ ΚΑΙ METAXA
Για να χοντροτρίψουμε τις μάντολες, τις χτυπάμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι. Επειδή η ζάχαρη που έχουν στην επικάλυψη, κολλάει στα μαχαίρια, ρίχνουμε μαζί και ελάχιστο από το αλεύρι της συνταγής.
Περισσότερα →
ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΔΥΟ ΚΡΕΜΕΣ
ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΔΥΟ ΚΡΕΜΕΣ
Το πράσινο και το κόκκινο είναι τα απόλυτα χριστουγεννιάτικα χρώματα που πρέπει να κυριαρχούν στο γιορτινό τραπέζι. Με μια πάβλοβα ονειρεμένη που «παίζει» με το χρώμα αλλά και τις γεύσεις της σοκολάτας και της βανίλιας είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσετε!
Περισσότερα →
ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΙΟΡΤΙΝΟΣ
ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΙΟΡΤΙΝΟΣ
Η συνταγή είναι του φίλου μου σεφ Δημήτρη Χρονόπουλου και σας την προτείνω γιατί συνδυάζει απίστευτη ευκολία στην τεχνική και αληθινά εντυπωσιακή γιορτινή εμφάνιση.
Περισσότερα →
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ
Χριστούγεννα χωρίς κάστανα και σοκολάτα δεν γίνεται! Εδώ τα συνδυάζω σε μια απλή τούρτα που, όταν την κόψετε, θα εμφανιστούν λαχταριστές στρώσεις με πλούσια κρέμα κάστανου και αφράτο παντεσπάνι.
Περισσότερα →
ΤΟΥΡΤΑ «ΚΟΛΑΣΗ»
ΤΟΥΡΤΑ «ΚΟΛΑΣΗ»
Μια τούρτα που φτιάχνετε από εύκολα και πολύ αγαπημένα σνακ των παιδιών. Γι’ αυτό και θα γίνει το αγαπημένου τους γλύκισμα.
Περισσότερα →
ΤΟΥΡΤΑ ΕΚΠΛΗΞΗ
ΤΟΥΡΤΑ ΕΚΠΛΗΞΗ
Δεν είναι απλώς εύκολη αλλά και εντυπωσιακή! Αυτή η τούρτα με έτοιμο, καλής ποιότητας παντεσπάνι, κλείνει μέσα της μια βελούδινη και μυρωδάτη κρέμα και σερβίρεται κρύα.
Περισσότερα →
ΤΟΥΡΤΑ «ΕΣΚΙΜΟ»
ΤΟΥΡΤΑ «ΕΣΚΙΜΟ»
Ποιος λέει ότι οι τούρτες είναι δύσκολες; Δοκιμάστε τη και ξεχάστε τις περίπλοκες τεχνικές και τις ατελείωτες ώρες ετοιμασίας!
Περισσότερα →
ΡΟΛΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΑΦΡΑΤΟ
ΡΟΛΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΑΦΡΑΤΟ
Το μυστικό για να τυλίξουμε εύκολα το παντεσπάνι σε ρολό χωρίς να σπάσει, είναι να το ρολάρουμε όσο είναι ακόμα ζεστό και τυλιγμένο με μια πετσέτα.
Περισσότερα →
ΠΑΡΦΕ ΜΑΝΤΟΛΑΤΟ
ΠΑΡΦΕ ΜΑΝΤΟΛΑΤΟ
Το μαντολάτο πρέπει να είναι τραγανό και σκληρό. Για να μείνει έτσι και να μην λιώσει από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, το διατηρώ πάντα στο ψυγείο.
Περισσότερα →
ΜΠΑΝΟΦΙ
ΜΠΑΝΟΦΙ
Ένα αγγλικό, παραδοσιακό γλυκό που έκανε σχετικά πρόσφατα την εμφάνισή του και έχει ενθουσιάσει με τον συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων. Φτιάχνεται εύκολα και είναι εξαιρετικά απολαυστικό και δροσερό.
Περισσότερα →
ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ
ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ
Την άνοιξη που τα κεράσια είναι στο φόρτε τους, μπορείτε να αντικαταστήσετε την κομπόστα, χρησιμοποιώντας και λίγο σιρόπι βίσσινο για το σερβίρισμα.
Περισσότερα →
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΟΥΡΤΑ
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΟΥΡΤΑ
Μου αρέσουν οι μηλόπιτες γιατί συνδυάζουν την ευκολία και την οικεία, καθημερινή γεύση ενός κέικ αλλά τα χαρακτηρίζει η θεσπέσια γεύση του μήλου.
Περισσότερα →
ΚΟΡΜΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΟΣ FORET NOIRE
ΚΟΡΜΟΣ ΓΙΟΡΤΙΝΟΣ FORET NOIRE
Το πιο γιορτινό γλύκισμα είναι οι κορμοί: Σιροπιαστό μαλακό παντεσπάνι, αφράτη πλούσια γέμιση με σαντιγί και στη μέση φρούτα, όπως κεράσια ή κάστανα. Αυτός είναι από τους πιο εύκολους κορμούς, με απίστευτη γεύση και τέλεια εμφάνιση.
Περισσότερα →
ΚΟΡΜΟΣ ΑΜΑΡΕΤΤΟ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ
ΚΟΡΜΟΣ ΑΜΑΡΕΤΤΟ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ
Ένα υπέροχο κέρασμα που μπορεί να αξιοποιήσει τα περισσεύματα από το μπαγιάτικο τσουρέκι που μας περίσσεψε. Άρωμα αμυγδάλου σε συνδυασμό με δύο μοναδικές γεύσεις παγωτών από τη δωδώνη...
Περισσότερα →
BANOFFEE CHEESECAKE
BANOFFEE CHEESECAKE
Mη βάλετε να ψήσετε μόνο ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα. Μπορείτε να γεμίσετε το ταψί με κουτιά και να τα κρατήσετε στο ντουλάπι σας για να έχετε έτοιμη καραμέλα για τα γλυκά σας.
Περισσότερα →