35΄ 15-20΄ 20-25 σουδάκια – Εντυπωσιακά, δροσερά και φραουλένια σουδάκια. Μπορείτε να φτιάξετε τα σουδάκια αρκετές μέρες πριν και να τα διατηρήσετε σε...
Περισσότερα →
20΄ 15΄ 4 μερίδες 3-4 ώρες Διάσημη κρέμα της Καταλονίας που μοιάζει αρκετά με την crème brûlée εφόσον καραμελώνεις την επιφάνεια με ζάχαρη....
Περισσότερα →
10´ 20´ 6 μερίδες – Πουτίγκα με ρύζι; Γιατί όχι… Αφού η βόλτα μου στα Μarks & Spencer food μου έδωσε τα υλικά...
Περισσότερα →
15´ 30´-35´ 1 φόρμα 22-24 εκ. – Διάσημο κέικ της παγκόσμιας ζαχαροπλαστικής με απαλή υφή, πλούσια κρέμα και γιαουρτένια γεύση. Υλικά Εκτέλεση 350...
Περισσότερα →
20´ – 4 – 6 μερίδες 6 ώρες Παραδοσιακή, ιταλική κρέμα που έχει αγαπηθεί πολύ από τους Έλληνες. Γίνεται πανεύκολα και το μόνο...
Περισσότερα →
30΄ 30΄ + 25΄ 4 μερίδες 1 – 2 ώρες Το φλόγιστρο είναι ένα μικρό καμινέτο χειρός, ειδικό για να καίει την επιφάνεια...
Περισσότερα →
15΄ – 6 – 8 μερίδες 2 ώρες Μια δροσερή, ανοιξιάτικη παραλλαγή του διάσημου τιραμισού. Η πρωτότυπη βάση του έχει ιδιαίτερα φραουλένια γεύση. Για...
Περισσότερα →
40΄ – 4 – 6 μερίδες 2 ώρες Επειδή δεν είμαι και πολύ φανατική με την κρέμα γάλακτος, ψάχνοντας στις βόλτες μου σε όλη...
Περισσότερα →
50΄ 40΄ για 1 ταρτιέρα 20 εκ. ή 4 μικρές τάρτες 30΄ H κλασική αμερικάνικη τάρτα που με ξετρελαίνει. Τραγανή βάση, αφράτη, μυρωδάτη κρέμα...
Περισσότερα →
20΄ 10΄-15΄ 4 – 6 μερίδες – Από τα πιο γνωστά γλυκά παγκοσμίως. Εδώ σας δίνω μια ελληνική παραλλαγή με ανάλαφρη κρέμα γιαουρτιού και...
Περισσότερα →
15΄ – 6 μερίδες – Ξεχάστε τα πολύπλοκα επιδόρπια με τις χρονοβόρες ετοιμασίες! Φτιάξτε αυτές τις πανεύκολες ατομικές πάβλοβες-αστραπή και εντυπωσιάστε με το πρωτότυπο...
Περισσότερα →
15΄ 10΄ 4 μερίδες 1 ώρα Παραδοσιακό βιεννέζικο γλυκό με στρώσεις φύλλων και κρέμα ζαχαροπλαστικής. Αυτή είναι μια πιο μοντέρνα και δροσερή εκδοχή με...
Περισσότερα →
20΄ για την καραμέλα 3½ – 4 ώρες 6 μερίδες 4 ώρες Ένα αγγλικό, παραδοσιακό γλυκό που έκανε σχετικά πρόσφατα την εμφάνισή του και...
Περισσότερα →
15΄ 30΄ 4 μερίδες 45΄ Κλασικό, γαλλικό γλυκό, ιδιαίτερα μυρωδάτο και σιροπιαστό που φτιάχνεται με πάρα πολλές παραλλαγές. Εδώ, δίνουν την κλασική εκδοχή. Υλικά...
Περισσότερα →
20΄ 15΄ – 20΄ 6 μερίδες 2 ώρες Την υπέροχα καραμελωμένη επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ μπορούμε να επιτύχουμε και με το ειδικό φλόγιστρο...
Περισσότερα →
30΄ 45΄ 6 μερίδες 2 ώρες Οι παγωμένες αυτές κρεμ μπρουλέ με την καυτή, καραμελωμένη επιφάνεια να κάνει υπέροχη αντίθεση, σερβίρονται σκέτες αλλά ιδανικά...
Περισσότερα →
1½ ώρα 15΄ 20 – 25 μικρά Αμαρτωλή, γαλλική συνταγή που λατρεύω. Είναι λίγο «μπελαλίδικα» αλλά με αποζημιώνει η γεύση τους. Πλούσια, σοκολατένια… τέλεια!...
Περισσότερα →