destination taste!

ΤΕΧΝΙΚΕΣ

ΦΑΤΕ ΜΑΤΙΑ… ΨΑΡΙΑ!
ΦΑΤΕ ΜΑΤΙΑ… ΨΑΡΙΑ!
Αναρίθμητες οι παροιμίες και τα λογοπαίγνια στη γλώσσα μας. Όχι τυχαία βέβαια! Η χώρα μας είναι από τις πλουσιότερες σε ψάρια και θαλασσινά. Ψάρια...
Περισσότερα →
ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ – ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΤΟ ΠΑΣΧΑ!
ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ – ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΤΟ ΠΑΣΧΑ!
Δεν νοείται ελληνικό Πάσχα δίχως μεζέδες από συκωταριά: κοκορέτσι, σπληνάντερα, γαρδούμπες, μαγειρίτσα, συκωταριά στο τηγάνι και αναρίθμητες άλλες λιχουδιές είτε τοπικές είτε αγαπημένε απ’...
Περισσότερα →
12+1 TIPS ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
12+1 TIPS ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
Είναι η πρωταγωνίστρια της χριστουγεννιάτικης βραδιάς. Όλοι θέλουμε να είναι επιτυχημένη και εντυπωσιακή αλλά κυρίως νόστιμη. Η γαλοπούλα μπορεί να είναι πουλερικό, αλλά λόγο...
Περισσότερα →
Ο Ιούνιος στο βάζο!
Ο Ιούνιος στο βάζο!
Επιτέλους, καλοκαίριασε και τα πρώτα εποχικά λαχανικά υπαίθριας καλλιέργειας κάνουν την εμφάνισή τους στους πάγκους της λαϊκής και του μανάβη. Εκτός από τα αγαπημένα...
Περισσότερα →
Για τέλεια soft cookies
Για τέλεια soft cookies
Αχ αυτά τα σπιτικά μαλακά μπισκότα, πόσο τα αγαπάμε (μικροί και μεγάλοι). Είναι τόσο απλά να τα ετοιμάσουμε και μπορούμε έτσι, να περάσουμε ένα...
Περισσότερα →
ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΤΥΡΙΝΗΣ
ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΤΥΡΙΝΗΣ
Λίγες ημέρες έμειναν μέχρι την Καθαροδευτέρα και την έναρξη της Σαρακοστής. Αυτή την εβδομάδα, της Τυρινής ή Τυροφάγου, όπως λέγεται, το κρέας παραδοσιακά εξαφανίζεται...
Περισσότερα →
Τα τουρσιά του χειμώνα
Τα τουρσιά του χειμώνα
Αγγουράκια, πιπεριές, λάχανο, πράσινες ντομάτες, μελιτζανάκι αλλά και ανάμεικτα λαχανικά. Η λίστα είναι ατελείωτη, φαντασία να ’χετε και μην φοβάστε τους τολμηρούς πειραματισμούς. Το...
Περισσότερα →