SOUPES

Soupe aux pois chiches
Soupe aux pois chiches
15 min 1 – 1½ heure 4 personnes Temps d’attente pour les pois chiches: 12 heures ou toute une nuit   Une soupe classique aux pois chiches idéale pour les froides journées d’hiver. Ajouter...
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Soupe de poisson
Soupe de poisson
40 min 20 – 25 min 4 personnes –   Choisissez le poisson idéal pour une soupe de poisson délicieuse. Vous trouverez tous les poissons adaptés pour la soupe chez votre poissonnier. Si vous...
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Soupe au trahana
Soupe au trahana
15 min 45 min 4-6 personnes –   Le trahanas est une pâte faite de farine et de lait. La quantité d’eau que vous mettrez dans la soupe dépend de la façon dont vous...
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Soupe aux haricots
Soupe aux haricots
10 min 1½ à 2 heures 6 personnes 12 heures (ou toute la nuit)   Selon vos gouts si vous voulez que votre soupe d’ haricots soit juteuse ou compacte, ajouter l’eau appropriée. Pour...
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Soupe de lentilles aux épinards
Soupe de lentilles aux épinards
20 min 50 min 4-6 personnes –   Oubliez la soupe de lentilles traditionnelle, vous pourrez ici l’enrichir avec de délicieux légumes grillés ainsi que des épinards. Un repas nutritif, riche en fer, rassasiant...
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