ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Goji berries… H super τροφή!
Goji berries… H super τροφή!
H σούπερ τροφή υπέρ της αντιγήρανσης και της μακροζωίας Σε μια εποχή που μαγειρεύουμε σπανιότερα και τρεφόμαστε κάτω από συνθήκες έντονου στρες, ο ιδανικότερος...
Περισσότερα →
Debate: Bούτυρο ή Μαργαρίνη;
Debate: Bούτυρο ή Μαργαρίνη;
Το πρωινό είναι απαραίτητο, προκειμένου να ανταπεξέλθουμε στους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας. Συνηθισμένη επιλογή αποτελούσε ανέκαθεν το ζεστό ψωμί με μέλι και βούτυρο, το...
Περισσότερα →
Η διατροφή πάει διακοπές;
Η διατροφή πάει διακοπές;
Οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν και ταυτόχρονα ξεκινάει και το άγχος των περισσοτέρων για το πώς θα αποφύγουν τους καλοκαιρινούς διατροφικούς πειρασμούς, προκειμένου να μην...
Περισσότερα →
Καλοκαίρι και αλκοόλ…
Καλοκαίρι και αλκοόλ…
Οι καλοκαιρινές διακοπές  αποτελούν περίοδο χαλάρωσης, ξεκούρασης και ξεγνοιασιάς που όλοι χρειαζόμαστε μετά από ένα δύσκολο χειμώνα. Εντούτοις, για εκείνους που ακολουθούν δίαιτα, το...
Περισσότερα →
Δίαιτα πριν το καλοκαίρι
Δίαιτα πριν το καλοκαίρι
Αυτή την εποχή, περισσότερο παρά ποτέ ξεκινάει το άγχος της απώλειας σωματικού βάρους και επομένως της δίαιτας. Τα περιττά κιλά του χειμώνα μπορούν τώρα...
Περισσότερα →
Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη: για όλους εσάς που μπορείτε να ζήσετε χωρίς γλουτένη, αλλά ποτέ χωρίς απόλαυση!!!
Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη: για όλους εσάς που μπορείτε να ζήσετε χωρίς γλουτένη, αλλά ποτέ χωρίς απόλαυση!!!
Για πολλά χρόνια τα άτομα με κοιλιοκάκη στερούνταν αγαπημένα τρόφιμα, όπως τα ζυμαρικά, λόγω της περιεκτικότητας τους σε γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη...
Περισσότερα →
Πασχαλινό τραπέζι
Πασχαλινό τραπέζι
Απολαύστε το Πασχαλινό τραπέζι έξυπνα… Ναι… μπορείτε να απολαύσετε τις Πασχαλινές λιχουδιές χωρίς τύψεις… Αρκεί να κάνετε τις σωστές επιλογές που θα διακρίνονται από ...
Περισσότερα →
Σούπα & χόρτασα!!!
Σούπα & χόρτασα!!!
Είναι αναμφισβήτητα από τα πιο εύκολα, νόστιμα και «βολικά» φαγητά. Με μεγάλη ποικιλία συνταγών και συνδυασμών, μία σούπα μπορεί να καταναλωθεί τόσο σαν πλήρες...
Περισσότερα →
Δυσανεξία στη λακτόζη
Δυσανεξία στη λακτόζη
Στις μέρες μας η τροφική δυσανεξία είναι ένα θέμα που έχει απασχολήσει πάρα πολύ τους καταναλωτές και την βιομηχανία τροφίμων. Παράγονται τρόφιμα τα οποία...
Περισσότερα →
Εσείς πίνετε τσάι;
Εσείς πίνετε τσάι;
Το τσάι είναι πιθανώς μία από τις πιο απρόβλεπτες πηγές χρήσιμων φυτικών θρεπτικών συστατικών. Το τσάι είναι το δεύτερο ποτό που καταναλώνεται περισσότερο στον...
Περισσότερα →