CONFITS – CONFITURES

Fraises confit
Fraises confit
15 min 30 – 35 min   Vous pouvez facilement changer cette recette en confiture! Dès que le mélange est prêt retirez le feu, et mélanger le tout au mixeur. La confiture est prête!...
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Confit de prunes
Confit de prunes
40 min 30 min pour 60 pièces 2 heures   Les meilleurs pruneaux que j’ai pu trouver se trouve à l’île de Skopelos. Ils les utilisent beaucoup pour différentes recettes.C’est donc à Skopelos que...
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Confiture de figues
Confiture de figues
15 min 45 min le lendemain 12 heures   C’est ma confiture préférée. Toujours à la fin de l’été, je prépare de grandes quantités car tous mes amis attendent leur confiture. Je m’assure toujours...
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Confiture d’agrumes
Confiture d’agrumes
1 heure 1 heure + 25min 12 heures   Une confiture anglaise avec tout son arôme et sa couleur unique. Bien sûr, vous pouvez utiliser les fruits de votre choix… Du pamplemousse, des citrons,...
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Pommes confits
Pommes confits
15 min 40 – 45 min   Vous pouvez choisir la variété de pomme de la région de Pélion (Mela Gava) pour cette recette et aromatisez-le avec de la cannelle ou de la vanille....
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Raisins confits
Raisins confits
40 min 20-30 min pour 2 kg –   Ingrédients Préparation 1½ kg de grains de raisins sans pépins 2 tasses d’eau 750 g de sucre quelques feuilles de gingembre (en option) Laver soigneusement...
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Confiture à la pastèque
Confiture à la pastèque
15 min 1 heure Pour 2 pots 12 heures   Ingrédients Préparation 1 kg de pastèque (poids net sans la peau et les pépins) 400 g de sucre 1 citron 1 kg d’eau de...
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