SALADES

Salade d’hareng aux raisins secs
Salade d’hareng aux raisins secs
45 min – 6-8 personnes –   Une salade délicieuse avec sa crème onctueuse, et sa combinaison inattendue qui va vous surprendre. Servir la salade froide et dense, vous pouvez également l’étaler sur des...
Lire la suite →
Salade de tarama
Salade de tarama
30 min – pour 500 g –   Le secret pour une salade de tarama parfaite et la « mousse » que vous devrez mélanger au blender et ne pas oublier d’ajouter petit à...
Lire la suite →
Des haricots aux blettes
Des haricots aux blettes
30 min 45 min 4 personnes –   Ce plat peut ressembler à de la salade car vous pouvez le servir chaud ou froid. Si vous ne trouvez pas de blette, vous pouvez utiliser...
Lire la suite →
Salade de grenade
Salade de grenade
15 min – 4 portions –   Une salade simple et idéale pour les fêtes et tellement délicieuse. Elle a de tout, vous pouvez la préparer en quelques minutes et c’est vraiment la salade...
Lire la suite →
Salade de Dakos
Salade de Dakos
10 min – pour 1 dako traditionnel –   Le Dakos* est une de mes collations d’été préférée. Au-delà de la version traditionnelle, vous pouvez combiner les pains de biscote mouillés avec une grande...
Lire la suite →
Salade de persil
Salade de persil
20 min – pour 4-6 personnes –   C’est une variante de la recette traditionnelle de la salade de persil de Syros. Elle peut être étalée sur des tranches de pain grillé ou servie...
Lire la suite →
Salade de courgettes et menthe
Salade de courgettes et menthe
20 min 30 min 6   Ingrédients Préparation 5 courgettes fraîches de taille moyenne, dures et croquantes 4 poivrons de Florini (frais ou en bocal), finement coupés 1 bouquet de menthe (juste les feuilles)...
Lire la suite →