SALADES

Salade de Dakos
Salade de Dakos
10 min – pour 1 dako traditionnel –   Le Dakos* est une de mes collations d’été préférée. Au-delà de la version traditionnelle, vous pouvez combiner les pains de biscote mouillés avec une grande...
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Salade de persil
Salade de persil
20 min – pour 4-6 personnes –   C’est une variante de la recette traditionnelle de la salade de persil de Syros. Elle peut être étalée sur des tranches de pain grillé ou servie...
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Salade de courgettes et menthe
Salade de courgettes et menthe
20 min 30 min 6   Ingrédients Préparation 5 courgettes fraîches de taille moyenne, dures et croquantes 4 poivrons de Florini (frais ou en bocal), finement coupés 1 bouquet de menthe (juste les feuilles)...
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