Το βιβλίο, «Grèce… La Cuisine Authentique» από τον γαλλικό, εκδοτικό οίκο Hachette αντιπροσωπεύει όλες τις μάχες, όλη τη δουλειά και το πάθος που έχει...
Περισσότερα →
Το βιβλίο «Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας», που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Μίνωας περιλαμβάνει 114 νηστίσιμες συνταγές για… όλο τον χρόνο! Τη φωτογράφιση και...
Περισσότερα →
Πώς να φτιάξω ένα λαχταριστό μπέργκερ; Ποια μπαχαρικά πρέπει να έχει το ντουλάπι μου; Τι συνταγές μπορώ να φτιάξω με μια κονσέρβα; Πώς θα...
Περισσότερα →
Η Ελληνική Κουζίνα της Ντίνας στο Παρίσι. Ένα μοναδικό βιβλίο, γραμμένο στα γαλλικά για τους φίλους μας Γάλλους που αγαπάνε την ελληνική μαγειρική.
Περισσότερα →
Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου αγαπήθηκε από τις ελληνίδες νοικοκυρές στα πλατώ του «Πρωινού καφέ», όπου μοιράστηκε μαζί τους την καθημερινή φροντίδα για την...
Περισσότερα →
Ένα βιβλίο, αληθινό γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο των φρούτων και των χυμών. Μερικές από τις πιο διάσημες και κλασικές συνταγές με φρούτα, όπως η...
Περισσότερα →
Λίγα λόγια για το επαγγελματικό βιβλίο της Ντίνας Νικολάου για τη σχολή Chef d’Oeuvre που βραβεύτηκε σαν το καλύτερο ελληνικό επαγγελματικό βιβλίο από τον...
Περισσότερα →
“Κοσμοπολίτικες” τάρτες, πεντανόστιμες πίτες Aλμυρές τάρτες και πίτες· το αγαπημένο μου μαγειρικό θέμα. Το πόσο δύσκολο μου ήταν, βέβαια, να επιλέξω τις συγκεκριμένες τάρτες...
Περισσότερα →
Το νέο βιβλίο της Ντίνας Νικολάου, είναι μία ευφάνταστη συλλογή με τα πιο γευστικά και πρωτότυπα, αλμυρά και γλυκά κέικ. Φτιαγμένα με αγνά υλικά...
Περισσότερα →
Οι συνταγές του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας είναι απλές και καθημερινές, αλλά μαγειρεμένες με κέφι και έμπνευση. Είναι οι αγαπημένες της δικής...
Περισσότερα →
H Nτίνα Νικολάου «ξαναχτυπά» και μας παρουσιάζει το ολοκαίνουργιο βιβλίο της με τίτλο «ΑΛΜΥΡΕΣ & ΓΛΥΚΕΣ ΤΑΡΤΕΣ». Στο βιβλίο μας δίνει πολλές συμβουλές και...
Περισσότερα →