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Bagels grecs de Thessalonique

Bagels grecs de Thessalonique
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10 min Pour 4 personnes

 

Simple et délicieux, ces bagels sous forme de sandwich sont idéals pour une petite faim ou pour le goûter!
Ingrédients Préparation
  • 4 petits bagels de Thessalonique
  • 150 gr. de fromage frais blanc aux herbes
  • 50 gr. de fromage frais blanc
  • 16 tomates cerises, coupées en deux
  • Des feuilles de basilic
  • De l’huile d’olive
  • Du sel, et du poivre fraîchement moulu

Commencez à mettre dans un saladier le fromage frais aux différentes herbes, le fromage blanc et le poivre fraîchement moulu. Bien mélanger tous les ingrédients entre eux pour obtenir ainsi une mixture homogène.
A l’aide d’un couteau à pain, couper les bagels en deux. Bien étaler le fromage tout autour du bagel.
Ajoutez les tomates cerises que vous aurez coupées en deux et les feuilles de basilic. Salez et poivrez. Versez un filet d’huile d’olive et enfin le recouvrir avec l’autre moitié du pain.
Vous pouvez servir immédiatement! Bon appétit!

 


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