Είναι αυτές οι μέρες που θέλουμε οπωσδήποτε κάτι γλυκό, κάποιο επιδόρπιο και εκεί διαπιστώνουμε πως δεν έχουμε σαντιγί. Εάν θέλετε να ετοιμάσετε μόνη σας μια σαντιγί χωρίς να κουραστεί το χέρι σας με το σύρμα σας έχω τη λύση!
Πάρτε ένα σέικερ και βάλτε μια ολόκληρη κρέμα γάλακτος και ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε το σέικερ στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον. Ανακινήστε το για 2 λεπτά. Η κρέμα σας θα αλλάξει αμέσως υφή και θα έχετε παρά μόνο να την απολαύσετε με φράουλες , παγωτό βανίλιας ή ακόμα και με κάποιο brownie.