destination taste!

Πρωτάρης στην κουζίνα

ΤΑ «ΕΞΥΠΝΑ» ΣΝΑΚΣ!

ΤΑ «ΕΞΥΠΝΑ» ΣΝΑΚΣ!

Το βράδυ θα έρθει η παρέα σπίτι. Εκείνοι βάζουν τις μπύρες και το κρασί και εσύ τα μεζεδάκια. Χρειάζεσαι, λοιπόν, ιδέες για εύκολα, γρήγορα και οικονομικά σνακς! Οι επιλογές είναι πολύ περισσότερες απ’ όσες νομίζεις. Και μάλιστα χωρίς να κλειστείς στην κουζίνα. Αγόρασε έτοιμα αγαπημένα […]

ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ… ΔΕΝ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΣΤΕΡΗΣΗ

ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ… ΔΕΝ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΣΤΕΡΗΣΗ

Έρχονται στο σπίτι συνάδελφοι από τη δουλειά αλλά οι περισσότεροι από τους μισούς είναι χορτοφάγοι; Μην τρομάζεις! Χορτοφαγία δεν σημαίνει σαλατοφαγία. Με αφορμή τους χορτοφάγους φίλους σου θα διαπιστώσεις ότι μπορείς να απολαύσεις συναρπαστικά πιάτα χωρίς ίχνος ζωικών προϊόντων! ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ Δεν είναι ανάγκη […]

ΣΦΟΛΙΑΤΑ… ΑΠΙΘΑΝΑ ΣΝΑΚ ΜΕ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ!

ΣΦΟΛΙΑΤΑ… ΑΠΙΘΑΝΑ ΣΝΑΚ ΜΕ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ!

Την επόμενη φορά που θα πας στο σούπερ μάρκετ, αγόρασε 1 πακέτο κατεψυγμένο φύλλο σφολιάτας. Κάθε πακέτο έχει 2 φύλλα, το καθένα τυλιγμένο ξεχωριστά για να χρησιμοποιήσεις όσα θέλεις. Μη νομίζεις ότι η σφολιάτα είναι κατάλληλη μόνο για τις πίτες και τις τάρτες που φτιάχνει […]

ΟΡΓΑΝΩΣΕ ΤΗ ΦΟΙΤΗΤΙΚΗ ΣΟΥ ΚΟΥΖΙΝΑ!

ΟΡΓΑΝΩΣΕ ΤΗ ΦΟΙΤΗΤΙΚΗ ΣΟΥ ΚΟΥΖΙΝΑ!

Όλα καλά… πέρασες στη σχολή της επιλογής σου και τώρα ξεκινά η ονειρεμένη φοιτητική ζωή. Αυτό σημαίνει ότι αφήνεις για πρώτη φορά τη σιγουριά του πατρικού σου σπιτιού. Το πρώτο σου μικρό διαμέρισμα και ιδιαίτερα η κουζίνα του, αξίζουν όλη σου την προσοχή και χρειάζονται […]

ΜΥΡΩΔΙΚΑ & ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ… ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΟΠΛΟ!

ΜΥΡΩΔΙΚΑ & ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ… ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΟΠΛΟ!

Ο πιο έξυπνος και οικονομικός τρόπος να νοστιμίσεις και να αρωματίσεις το φαγητό σου είναι τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά! Μεταμορφώνουν στη στιγμή ακόμα και το πιο βαρετό ή λιτό πιάτο. • Είναι πολύ φθηνά: η τιμή για κάθε γλαστράκι μυρωδικού κυμαίνεται από 0,20-2,00€. Τα […]

ΠΩΣ ΔΙΑΛΕΓΟΥΜΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ;

ΠΩΣ ΔΙΑΛΕΓΟΥΜΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ;

Πριν μάθεις πως θα τα μαγειρεύεις, πρέπει πρώτα, να μάθεις να τα διαλέγεις. Το ότι είσαι πρωτάρης στην κουζίνα δε σημαίνει ότι πρέπει να βγάλεις από την διατροφή σου, τα φρέσκα ψάρια. Διάβασε τι πρέπει να προσέξεις: Το φρέσκο ψάρι έχει 4 βασικά χαρακτηριστικά: Μύρισέ […]

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ… ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ… ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ

Πολλοί τρομάζουν στη σκέψη ότι πρέπει να μαγειρέψουν κρέας, ιδιαίτερα μοσχαρίσιο που είναι πιο ακριβό. Με μερικά απλά μυστικά θα μπορέσεις να το απολαύσεις με πολλούς τρόπους και να έχεις σίγουρη επιτυχία, χωρίς να ρισκάρεις να πάει χαμένη η ποσότητα που αγόρασες. Μάθε να το […]

ΚΑΙΡΟΣ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΕΙΣ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΚΑΙΡΟΣ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΕΙΣ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τα λαχανικά δεν λείπουν από καμία κουζίνα του κόσμου και είναι αδίκως ταυτισμένα με τις προτιμήσεις μεγαλύτερων ηλικιών. Στις μέρες μας, με τα λαχανικά μπορείς να φτιάξεις γρήγορα, απλά, εύκολα και πεντανόστιμα πιάτα που θα σε κάνουν να αλλάξεις γνώμη μια για πάντα για τα […]

ΜΙΚΡΑ ΨΑΡΑΚΙΑ… ΜΑΘΕ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ

ΜΙΚΡΑ ΨΑΡΑΚΙΑ… ΜΑΘΕ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ

Αν αγαπάς τα ψάρια, δεν βαριέσαι το καθάρισμα και δεν σε ενοχλούν τα κόκαλα, λίγα πράγματα μπορώ να σου πω. Ξέρω ότι, όσοι αγαπάτε τα ψάρια τους αρέσουν όλα. Μικρά, μεγάλα, φιλέτα, δύσκολα στο καθάρισμα. Αν όμως είσαι πρωτάρης στην ιστορία «ψάρια», ελπίζω να σε […]

ΤΑ 5 ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!

ΤΑ 5 ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!

Ναι είσαι φοιτητής… Ναι μένεις μόνος σου… Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να χρησιμοποιήσεις υλικά όπως η σοκολάτα που χρειάζεται μια πιο ιδιαίτερη μεταχείριση. Πρέπει λοιπόν, να μάθεις 5 βασικά μυστικά για να μπορείς και μόνος σου να φτιάχνεις γλυκάκια για κέρασμα ή για […]



Air France & Gault & MillauΕξωτική σαλάτα με μάνγκο & κοτόπουλο

Air France & Gault & MillauΡάμεν με κοτόπουλο