destination taste!

Ιδέες

Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΕΧΕΙ ΧΙΟΥΜΟΡ!

Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΕΧΕΙ ΧΙΟΥΜΟΡ!

Η κουζίνα είναι ένας χώρος στον οποίο περνάω ατελείωτες ώρες. Δεν έχει σημασία ότι είμαι chef. Υπάρχουν λάθη τα οποία έχω κάνει είτε στην επαγγελματική, είτε στην κουζίνα του σπιτιού. Λάθη που είμαι σίγουρη ότι τα έχουμε κάνει όλοι και ακόμα σιγουρότερα ότι θα τα […]

ΙΔΕΕΣ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

ΙΔΕΕΣ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Καρύδια • Ιδανικό επιδόρπιο για μετά το δείπνο, μαζί με τυριά, αχλάδια, μήλα και μια Μαυροδάφνη. • Βάλτε καρύδια αντί για κουκουνάρια στο κλασικό πέστο βασιλικού για ακόμη μεγαλύτερη νοστιμιά και ένταση. • Ρίξτε ελαφρώς καβουρδισμένα καρύδια σε μια πράσινη σαλάτα, μαζί με μια χούφτα […]

ΜΠΑΓΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ: ΔΕΝ ΤΟ ΠΕΤΩ… ΤΟ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΝΩ!

ΜΠΑΓΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ: ΔΕΝ ΤΟ ΠΕΤΩ… ΤΟ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΝΩ!

Το βασικότερο είδος τροφής από την αρχαιότητα που κατέχει κυριάρχη θέση στη διατροφή μας. Η θρεπτική του αξία… ανεκτίμητη! Καθημερινά, η αγορά του ψωμιού είναι απαραίτητη, το πρόβλημα είναι, ότι σχεδόν πάντα μας περισσεύει. Ελάχιστοι από εμάς μπορούμε να υπολογίσουμε με ακρίβεια την ποσότητα που […]

10 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΟΥΤΕ Η ΜΗΤΕΡΑ ΜΑΣ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ!

10 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΟΥΤΕ Η ΜΗΤΕΡΑ ΜΑΣ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ!

Είναι ωραία να μαγειρεύουμε ή να φτιάχνουμε γλυκά στο σπίτι, αλλά σίγουρα απαιτεί αρκετό από το χρόνο μας. Ήρθε λοιπόν η ώρα, να σας αποκαλύψω μερικά μυστικά μου για να μειώσετε χρόνο και κόπο στην κουζίνα. Πάρτε χαρτί , μολύβι… ξεκινάμε! Ζεστός φούρνος… Λιωμένο βούτυρο […]

10 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΤΗΝ ΒΡΩΜΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ

10 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΤΗΝ ΒΡΩΜΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ

Καταπολέμηση της παχυσαρκίας Η βρώμη δημιουργεί γρήγορα την αίσθηση του κορεσμού. Άρα, καταναλώνοντας λίγες κουταλιές την ώρα του πρωινού, αισθάνεστε χορτάτοι και γεμάτοι ενέργεια. Δερματικές παθήσεις Η βρώμη είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα. Ιδιαίτερη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, η βρώμη […]

ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΗ ΜΑΜΑ… ΜΑ ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙ;

ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΗ ΜΑΜΑ… ΜΑ ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙ;

Όσοι έχετε παιδιά, θα το ξέρετε… Κάθε βράδυ η ίδια ερώτηση: «Μαμαααά… Τι τρώμε σήμερα;». Εσείς, μόλις έχετε γυρίσει από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά και η πρώτη σας σκέψη είναι να παραγγείλετε κάτι γρήγορο αλλά γεμάτο τύψεις, φαγητό! Είναι πολύ δύσκολο, μετά από μια […]

5 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΑΛΑΤΙΑ!

5 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΑΛΑΤΙΑ!

Και αν για αλλαγή τα φτιάχνατε εσείς στο σπίτι σας; Πρακτικό, απλό και τόσο ωραίο όταν θα ξέρετε ότι το έχετε κάνει μόνοι σας! Θα χρειαστεί μόνο να ανακατέψετε χοντρό αλάτι με κάποια υλικά για να δώσετε τη γεύση που θέλετε στο αλάτι. Στην κουζίνα […]

10 ΕΞΥΠΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ

10 ΕΞΥΠΝΕΣ ΙΔΕΕΣ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ

Όλοι γνωρίζουμε τις νιφάδες βρώμης και συνήθως τις καταναλώνουμε στο πρωινό. Ξέρετε όμως, πόσες άλλες ιδέες υπάρχουν για να τις αξιοποιήσετε και να τις απολαύσετε; Εγώ σας έχω αυτές τις καλύτερες… Ζύμη για πίτσα Για τη ζύμη, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης με λίγη παρμεζάνα, […]

14 ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΟ ΑΛΑΤΙ

14 ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΟ ΑΛΑΤΙ

Το αλάτι είναι παντού και κυρίως στα έτοιμα, προπαρασκευασμένα φαγητά. Συνήθως είναι κρυμμένο, και δεν γνωρίζουμε πόσο αλάτι καταναλώνουμε καθημερινά (μερικές φορές, προσθέτουμε αλάτι πριν καν δοκιμάσουμε το φαγητό). Άρα, μιλάμε για υπερκατανάλωση αλατιού. Δυστυχώς, πρέπει πρώτα να πάει κάτι στραβά, για να αποφασίσουμε να […]

ΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΒΑΖΟ… Η ΝΕΑ ΤΡΕΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΓΕΥΜΑ!

ΣΑΛΑΤΑ ΣΕ ΒΑΖΟ… Η ΝΕΑ ΤΡΕΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΓΕΥΜΑ!

Σπάστε τη ρουτίνα του μεσημεριανού σας γεύματός! Κάνετε νόστιμες και πολύχρωμες σαλάτες κατευθείαν μέσα σε βάζα που είμαι σίγουρη πως θα ζηλέψουν πολλοί. Η σαλάτα σε βάζο ή Jar salad όπως το λένε , είναι ιδανική, τώρα που πλησιάζει σιγά σιγά το καλοκαιράκι και θέλουμε […]



Air France & Gault & MillauΕξωτική σαλάτα με μάνγκο & κοτόπουλο

Air France & Gault & MillauΡάμεν με κοτόπουλο