destination taste!

Αφιέρωμα

ΜΑΝΟΥΛΑ… ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

ΜΑΝΟΥΛΑ… ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

Για όλους μας, η λέξη «μάνα» είναι μοναδική… ξεχωριστή! Είναι ο άνθρωπος που συγκεντρώνει τα περισσότερα επίθετα που θα μπορούσες να σκεφτείς… Ευγενική, τρυφερή, καλοσυνάτη, καθησυχαστική, στοργική…. Δεν έχει τέλος ο κατάλογος… Όπως τέλος, δεν έχει και η αγάπη της. Και δεν θα πρέπει να […]

ΟΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ

ΟΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ

Μπορεί το αρνάκι στη σούβλα ή στο φούρνο να είναι ο πρωταγωνιστής της ημέρας, παρ’ όλ’ αυτά μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας απαιτεί ώρες στο ψήσιμο. Σίγουρα, για το πασχαλινό τραπέζι, οι καλεσμένοι μαζεύονται από νωρίς, άρα, χρειάζονται κάποια μεζεδάκια που να «ξυπνήσουν» την […]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΙΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ Μ. ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΙΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ Μ. ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Η μεγάλη νηστεία για το Πάσχα πλησιάζει στο τέλος της. Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι η πιο αυστηρή και αυτή που μας προετοιμάζει για την ημέρα της Ανάσταση. Μπορεί να είναι η πιο δύσκολη αλλά δεν είναι απαραίτητο να είναι και μονότονη.  Η επιλογή μου σε […]

Ο ΕΡΩΤΑΣ ΠΕΡΝΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ!

Ο ΕΡΩΤΑΣ ΠΕΡΝΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ!

Ένα ρομαντικό δείπνο, είναι αυτό που οι περισσότεροι θέλουν να απολαύσουν το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου. Ευκαιρία για φλερτ με το έτερον ήμισυ με πολλά αφροδισιακά και άκρως ερωτικά μαγειρέματα. Φυσικά μπορείτε να επιλέξετε ένα ρομαντικό εστιατόριο, αλλά… δεν υπάρχει τίποτα πιο ερωτικό, από το να […]

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

Κεφτεδάκια δεν σημαίνει απαραίτητα να περιέχουν κρέας. Φτηνά υλικά μπορούν να μεταμορφωθούν με την τεχνική του κεφτέ και να λατρευτούν από όλους όσους δεν θα τα δοκίμαζαν ποτέ. Εγώ σας δίνω τις πιο αγαπημένες μου συνταγές. Ρεβιθοκεφτέδες σιφναίικοι Μαρουλοκεφτέδες Τονοκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας Ταραμοκεφτέδες λεμονάτοι […]

Σούπες βελουτέ… οι αγαπημένες του φθινοπώρου

Σούπες βελουτέ… οι αγαπημένες του φθινοπώρου

Τα πρώτα κρύα του φθινοπώρου είναι η καλύτερη περίοδος για να απολαύσουμε μια σούπα. Ελαφριά, μυρωδάτη, βελούδινη… Αν ζητάτε το τέλειο βραδινό, σας προτείνω να δοκιμάσετε τις 10 πιο αγαπημένες μου βελουτέ… Σούπα με καλαμπόκι και κάρι Πατατόσουπα με πάπρικα Σούπα βελουτέ με μαραθόριζα Ρεβιθόσουπα βελουτέ […]

Οι καλύτερες συνταγές για πρωινό πριν το σχολείο

Οι καλύτερες συνταγές για πρωινό πριν το σχολείο

Δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό, από το να μάθουμε τα παιδιά μας να τρώνε σωστό πρωινό πριν φύγουν από το σπίτι. Τρώγοντας καλά και σωστά τα βοηθάει να «ξυπνήσει» το μυαλουδάκι τους και να ενεργοποιηθεί ο μεταβολισμός τους. Ένα ποτήρι γάλα είναι απαραίτητο, όπως και […]

Καλοκαιρινές πίτες & τάρτες

Καλοκαιρινές πίτες & τάρτες

Τώρα το καλοκαιράκι τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν την τιμητική τους. Τι πιο νόστιμο, από μια πιτούλα ή μια τάρτα για να τα απολαύσουμε. Μπορούμε να τις φτιάξουμε από το βράδυ και να τις πάρουμε μαζί μας στη θάλασσα για ένα ελαφρύ γεύμα δίπλα […]

 
«Ψήνεστε» για μια τάρτα;

«Ψήνεστε» για μια τάρτα;

Οι τάρτες και τα ταρτάκια είναι η αδυναμία μου… Με μια απλή ζύμη μπορώ και δημιουργώ απίστευτους συνδυασμούς υλικών για να σερβίρω σε όλες τις περιστάσεις… Πάρτι, γιορτινά τραπέζια, οικογενειακές συγκεντρώσεις γίνονται αφορμή για δημιουργία… Απολαύστε τις 10 πιο αγαπημένες μου… Τάρτα κρεμ μπρουλέ Ταρτάκια με κρέμα βανίλιας […]

 
ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΥ 15ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΥ 15ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

Γιορτή της Παναγιάς και όλοι οι Έλληνες γιορτάζουμε την ΜΑΝΑ όλων μας! Ας γιορτάσουμε γύρω απο ένα τραπέζι όπως μόνο εμείς ξέρουμε να κάνουμε! Σας έχω έτοιμο το τραπέζι του 15Αύγουστου! ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΟΥΡΝΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ, ΡΟΚΑ & ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΕ […]



Dina’s Daily RecipesΚουραμπιέδες με φιστίκι Αιγίνης & κράνμπερις

Dina’s Daily RecipesΒασιλόπιτα με πετιμέζι