destination taste!

Mon Paris a moi

NOMICOS… ΓΟΗΤΕΥΕΙ ΤΟΥΣ ΠΑΡΙΖΙΑΝΟΥΣ!

NOMICOS… ΓΟΗΤΕΥΕΙ ΤΟΥΣ ΠΑΡΙΖΙΑΝΟΥΣ!

Λατρεύω τα γευστικά ταξίδια… Ακόμα περισσότερο, όταν τα μοιράζομαι μαζί σας! Ενημερώνομαι για τα γαστρονομικά «δρώμενα» και πάντα φροντίζω να έχω προσωπική άποψη σε ότι νέο και εμπνευσμένο. Σας προσκαλώ να με ακολουθήσετε μέχρι το αγαπημένο μου Παρίσι και να σας συστήσω έναν καταπληκτικό άνθρωπο […]

Ο ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΣΤΟ DUCASSE LE CHOCOLAT!!!

Ο ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΣΤΟ DUCASSE LE CHOCOLAT!!!

Δεν γινόταν να είμαι στο Παρίσι για το Πάσχα των Καθολικών και να μην επισκεφτώ το καινούργιο σοκολατένιο και ονειρεμένο μαγαζί του Ducasse. Στην πιο όμορφη λεωφόρο του Παρισιού, στα Ηλύσια Πεδία, επέλεξε ο Alain Ducasse να ανοίξει αυτό το «αμαρτωλό» κατάστημα! Και λέω «αμαρτωλό» […]

DUCASSE SUR SEINE… ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ!

DUCASSE SUR SEINE… ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ!

Ένα ηλιόλουστο μεσημέρι, ο αγαπημένος μου φίλος Alan Ducasse με κάλεσε για να με «ταξιδέψει», γευστικά και κυριολεκτικά στο αγαπημένο μου Παρίσι. Μια εμπειρία που δεν πρόκειται να ξεχάσω αφού για άλλη μια φορά με εξέπληξε ευχάριστα. Υπέροχη ατμόσφαιρα, μαγικό φαγητό όπως μόνο ο Ducasse […]

HOTEL LA RESERVE… ΕΝΑ ΑΞΕΧΑΣΤΟ ΤΑΞΙΔΙ!

HOTEL LA RESERVE… ΕΝΑ ΑΞΕΧΑΣΤΟ ΤΑΞΙΔΙ!

Τι θα λέγατε για μίνι ταξιδάκι αναψυχής, στο αγαπημένο μου Παρίσι; Για τα αξιοθέατα νομίζω ότι δεν χρειάζεστε πολλές πληροφορίες… Λίγο Πύργο του Αϊφέλ, λίγο Λούβρο νομίζω ότι τα γνωρίζετε. Για την διαμονή σας όμως; Σ’ αυτό το κομμάτι, σας έχω πληροφορίες για το καλύτερο. […]

LE GABRIEL RESTAURANT… ΦΙΝΕΤΣΑ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΑ!

LE GABRIEL RESTAURANT… ΦΙΝΕΤΣΑ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΑ!

Σε κάθε μου ταξίδι στο Παρίσι, φροντίζω να γνωρίζω από κοντά, γνωστά εστιατόρια ώστε να έχω πραγματική άποψη για το χώρο και το μενού τους. Αυτή τη φορά είχα την τύχη να επισκεφθώ, ένα από τα καλύτερα. Το Le Gabriel του ξενοδοχείου La Réserve Hotel […]

LE MEURICE: ΕΝΑ ΔΕΙΠΝΟ ΠΟΛΛΩΝ ΑΣΤΕΡΩΝ!!!

LE MEURICE: ΕΝΑ ΔΕΙΠΝΟ ΠΟΛΛΩΝ ΑΣΤΕΡΩΝ!!!

Αν είστε λάτρεις του καλού φαγητού και πιο συγκεκριμένα της Γαλλικής γαστρονομίας τότε δεν πρέπει να χάσετε το δείπνο που ετοιμάζει ο μεγάλος σεφ Alain Ducasse μαζί με άλλους 5 δικοί του σεφ στη πόλη του φωτός… το Παρίσι. Στις 31 Ιανουαρίου, όσοι θα έχουν […]

ΕΥΧΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ CATHLEEN CLARITY

ΕΥΧΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ CATHLEEN CLARITY

Συνεχίζουμε τις ευχές μιας και η αγαπημένη περίοδος όλων μας πλησιάζει. Αγαπώ πολύ τη δουλειά της Cathleen και αν είστε λάτρεις της Αμερικάνικης κουζίνας και ιδιαίτερα για τα γλυκά της, τότε θα σας εκπλήξει ευχάριστα! Ήρθε από την Αμερική για να κατάκτηση τη Γαλλία, πράγμα […]

ΓΛΥΚΕΣ ΕΥΧΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΟΥ CHLOE SAADA

ΓΛΥΚΕΣ ΕΥΧΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΟΥ CHLOE SAADA

Η Chloé είναι από τις γυναίκες που θαυμάζω. Κατάφερε να συνδυάσει το πάθος της για τη ζαχαροπλαστική με τις σπουδές της. Είναι λοιπόν φωτογράφος και σπουδαία ζαχαροπλάστισσα. Ζει στο δικό της κόσμο των γλυκών και κάθε δημιουργία της είναι και ξεχωριστή. Προσπαθεί πάντα για το […]

ΕΥΧΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΙΑ ΤΩΝ ΜΑΡΜΕΛΑΔΩΝ: STEPHAN PERROTTE

ΕΥΧΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΙΑ ΤΩΝ ΜΑΡΜΕΛΑΔΩΝ: STEPHAN PERROTTE

Σας είχα ξαναμιλήσει για τον φίλο μου τον Stephan, τον βασιλιάς των μαρμελάδων! Και λίγα λέω αφού το 2015 έγινε ο παγκόσμιος πρωταθλητής της μαρμελάδας. Εκείνος ξέρει καλά τα φρούτα και τις εποχές και μ’ εκπλήζει πάντα ευχάριστα όταν συναντιόμαστε ! Είχα τη τύχη πολλές […]

Η CLAIRE VERNEIL, Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΟΥ PASTRY CHEF, ΣΑΣ ΕΥΧΕΤΑΙ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!

Η CLAIRE VERNEIL, Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΟΥ PASTRY CHEF, ΣΑΣ ΕΥΧΕΤΑΙ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!

Με την Claire, μας ενώνουν πολλά! Μπορεί εκείνη να ασχολείται με την ζαχαροπλαστική και εγώ με τη μαγειρική, αλλά μια μέρα τα παράτησε όλα (όπως και εγώ άλλωστε) για να κάνει αυτό που πραγματικά αγαπά: γλυκά ! Και τα κατάφερε και πολύ καλά μάλιστα. Άφησε […]