destination taste!

Χορτοφαγικές

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ & ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ & ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ

Μια ολόδροση, καλοκαιρινή σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα στην παραλία. Η γραβιέρα Κρήτης, είναι ένα παραδοσιακό τυρί που παράγεται από πρόβατα που ζουν ελεύθερα στην πανέμορφη Κρήτη.

ΣΑΛΑΤΑ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ, ΒΡΑΣΤΑ ΑΥΓΑ & ΣΑΛΤΣΑ ΔΥΟΣΜΟΥ

ΣΑΛΑΤΑ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ, ΒΡΑΣΤΑ ΑΥΓΑ & ΣΑΛΤΣΑ ΔΥΟΣΜΟΥ

Για να διατηρήσει ο φρέσκος δυόσμος το όμορφο χρώμα του χωρίς να μαυρίσει τον ψιλοκόβουμε την τελευταία στιγμή πριν τον ρίξουμε στο λαδόξιδο.

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

Το χούμους με καρότα και πάστα ελιάς είναι το τέλειο ορεκτικό για να το σερβίρετε με μπύρα ή κρασάκι. Συνοδέψτε το με κρητικά παξιμάδια ή πολύσπορα κριτσίνια.

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΑΠΠΑΡΗ

ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΚΑΠΠΑΡΗ

Πικάντικο χούμους που ταιριάζει με ουζομεζέδες. Χρειάζεται λίγη προσοχή στο αλάτι γιατί η κάππαρη είναι πάντα αλμυρή. Δεν αλατίζουμε σε κανένα στάδιο αλλά μόνο στο τέλος και αφού δοκιμάσουμε.

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟ

Πεντανόστιμα κριτσίνια, τραγανά και πικάντικα. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για το κρασί, τη μπύρα ή το ούζο σας αλλά και σαν σνακ.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ 2 ΕΙΔΗ ΦΑΚΗΣ, ΡΟΒΙΤΣΑ ΚΑΙ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ 2 ΕΙΔΗ ΦΑΚΗΣ, ΡΟΒΙΤΣΑ ΚΑΙ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Νόστιμη και πολύχρωμη σαλάτα που δεν χρειάζεται κάτι άλλο για να θεωρηθεί ένα χορταστικό γεύμα. Αν δεν σας αρέσει το μανταρίνι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ροζ γκρέιπ φρουτ.

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

Δείτε το κουνουπίδι αλλιώς… Πικάντικο αλλά και γλυκό αφού το πετιμέζι, «ρίχνει» την κάψα από τις πιπερίτσες τσίλι. Το πόσες θα βάλετε, είναι απλά θέμα γούστου και αντοχών!

ΚΡΕΜΜΥΔΟΨΩΜΟ

ΚΡΕΜΜΥΔΟΨΩΜΟ

Ιδανικό ψωμί για αλείμματα (με ταραμοσαλάτα, πέστο, πάστα ελιάς κ.ά.) αλλά και σερβίρισμα με κρεμώδη τυριά όπως κατίκι ή γαλοτύρι.

ΦΑΚΟΡΥΖΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ

ΦΑΚΟΡΥΖΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟ

Αν έχετε βαρεθεί τις φακές σούπα μπορείτε να τις απολαύσετε σε ένα πολύ νόστιμο καθημερινό φαγάκι, πλούσιο και χορταστικό.

ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΡΟΔΙ

ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΡΟΔΙ

Ένα δημητριακό με εξαιρετική θρεπτική αξία και μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Περιέχει αμινοξέα, πολλές βιταμίνες, φολικό οξύ, αλλά και αρκετά μέταλλα όπως, ασβέστιο…



Dina’s Daily RecipesΠικάντικο ρολό κοτόπουλο, γεμιστό με πιπεριές

Dina’s Daily RecipesΡύζι τηγανητό με λαχανικά και αυγά