destination taste!

Χορτοφαγικές

ΕΛΙΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΕΛΙΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Αυτές τις χωριάτικες ελιόπιτες τις κάνω πάντα στις μέρες της νηστείας. Είναι πολύ χορταστικές και πεντανόστιμες. Αν εσείς δεν νηστεύετε από τα γαλακτομικά μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση…

ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο κέικ με ανάμεικτα λαχανικά. Τα λαχανικά που σας προτείνω είναι ήδη μαγειρεμένα στον ατμό και δεν χρειάζονται προετοιμασία. Αν θελήσετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα…

ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΨΗΤΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΨΗΤΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Εντυπωσιακή χούμους με φλογάτο, κόκκινο χρώμα. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα, μπορείτε να προσθέτετε και 1 πιπερίτσα τσίλι. Σερβίρετέ το με παξιμάδια χαρουπιού συνοδεύοντας το κρασί σας ή το ουζάκι σας.

ΚΟΚΚΙΝΟ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Γρήγορο, αλλά εντυπωσιακό σπαγγέτι που μπορείτε να απολαύσετε παρέα με το έτερον ήμισυ. Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φουντούκια με όποιο ξηρό καρπό σας αρέσει, αρκεί να είναι…

 
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΤΕ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΤΕ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Ζουμερή και χορταστική τάρτα με λαχανικά και αφράτη κρέμα. Μπορείτε να τη σερβίρετε σε branch αλλά και σαν κυρίως πιάτο, συνοδεύοντάς την με μια μεγάλη, πράσινη σαλάτα.

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ-ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ-ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

Μια πατατοσαλάτα διαφορετική από τις άλλες… Με γλυκοπατάτες και πλούσια κρέμα με μαγιονέζα-μουστάρδα. Μπορείτε να την σερβίρετε και σαν κυρίως πιάτο με φρέσκο, χωριάτικο ψωμί.

ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΠΑΝΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΠΑΝΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

Ανάλαφρη και πεντανόστιμη συνταγή με ζυμαρικά και τρυφερό σπανάκι αλλά και παντζαρόφυλλα. Η κρέμα δίνει την πλούσια και χορταστική γεύση.

ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

Εύκολο και γρήγορο φαγάκι που τα παιδιά θα δουν με «άλλο μάτι» τα λαχανικά που δεν συμπαθούν. Μπορείτε να κάνετε την ίδια συνταγή και με κουνουπίδι.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΡΕΒΙΘΙΑ, ΣΙΤΑΡΙ ΚΑΙ ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΠΑΝΕ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΡΕΒΙΘΙΑ, ΣΙΤΑΡΙ ΚΑΙ ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΠΑΝΕ

Super food σαλάτα, με όσπρια αλλά και λαδοτύρι πανέ. Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 διαφορετικά σουσάμια (λευκό και μαυροσούσαμο) για ακόμα περισσότερη γεύση.

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΣΕ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΣΕ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ

Μια τάρτα elegant… Με αγκινάρες αλλά και με ένα λαδοτύρι συντηρημένο σε ελαιόλαδο με άρωμα τρούφας. Μια από τις νέες μου ανακαλύψεις που δεν χορταίνω να χρησιμοποιώ στα μαγειρέματά μου.