destination taste!

Επιδόρπια

LAMINGTONS

LAMINGTONS

Τα lamingtons είναι διάσημα γλυκάκια που τα δοκίμασα σε ένα ταξίδι μου στη μακρινή Αυστραλία. Γίνονται πολύ γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα. Αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε το παντεσπάνι, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα κέικ βανίλιας και να φτιάξετε μόνο την σοκολατένια επικάλυψη.

COOKIES ΜΠΑΝΑΝΑΣ

COOKIES ΜΠΑΝΑΝΑΣ

Πεντανόστιμα cookies μπανάνας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους με τη γεύση τους. Η αμυγδαλόσκονη δίνει ντελικάτη υφή και έξτρα άρωμα.

ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ

ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ

Έχει λασπώδη, ζουμερή υφή αυτό το κέικ, που τη διακόπτει ευχάριστα η τραγανή υφή των κουκουναριών. Αν θέλουμε τα αντικαθιστούμε με ασπρισμένα αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χονδροσπασμένα…

ΚΑΡΙΟΚΕΣ

ΚΑΡΙΟΚΕΣ

Στη Ξάνθη είδα να φτιάχνουν τις καριόκες με μια ιδιαίτερα πυκνή, συμπαγή και νόστιμη ψίχα. Το μυστικό τους είναι η βανίλια «υποβρύχιο» και μου το αποκάλυψε μια καλή μου Ξανθιώτισσα…

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Από τα προτιμότερα ψωμάκια για πρωινό που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Αν θέλουμε, πλάθουμε δύο μεγαλύτερα καρβέλια ή φρατζόλες, αντί για μικρά ψωμάκια.

ΒΑΦΛΕΣ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ

ΒΑΦΛΕΣ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ

Είναι αφράτες, εντυπωσιακές και θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολα και γρήγορα ετοιμάζονται, χωρίς τεχνητά διογκωτικά και βελτιωτικά γεύσης όπως οι έτοιμες του εμπορίου. Για τέλεια εμφάνιση καλό είναι να εξοπλιστείτε με την ειδική βαφλιέρα…

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

Τόσο αρωματική τάρτα δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ. Άρωμα πορτοκαλιού θα πλημμυρίσει όλο το σπίτι και σίγουρα θα ξεσηκώσει τους πάντες.

«ΜΑΓΙΚΗ» ΜΗΛΟΠΙΤΑ

«ΜΑΓΙΚΗ» ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Μια μηλόπιτα σκέτο όνειρο! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά και γάλα… Μόνο μήλα… Το απόλυτο, μαγικό γλυκό που μπορούμε να ευχαριστηθούμε χωρίς τύψεις!

ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ

ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ

Το τυρί κρέμα θα κρατήσει το κέικ υδαρό, γι’ αυτό, αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το σιροπιάσετε.

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΔΙΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΔΙΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Αν σερβίρετε τα σουφλεδάκια αμέσως, μόλις τα κόψετε η σοκολάτα θα «τρέξει» και θα πλημμυρίσει το πιάτο σας. Αν έχετε την υπομονή να περιμένετε να κρυώσουν…



Dina’s Daily RecipesΒασική ζύμη τάρτας

Dina’s Daily RecipesΤάρτα με λαχανικά σοτέ και ντοματίνια