destination taste!

Πίτσες-Πεϊνιρλί-Κρέπες

ΠΙΤΣΑ «ΠΛΕΧΤΗ» ΜΕ ΜΕΙΓΜΑ ΤΥΡΙΩΝ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ

ΠΙΤΣΑ «ΠΛΕΧΤΗ» ΜΕ ΜΕΙΓΜΑ ΤΥΡΙΩΝ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ

Εντυπωσιακή σε εμφάνιση, αλλά κυρίως, σε γεύση, η πίτσα με διάφορα τυριά και σαλάμι. Το αφράτο ζυμαράκι είναι το καλύτερο που έχω δοκιμάσει και με διευκολύνει για να φτιάξω ένα γρήγορο, ορεκτικό…

Χωνάκια πίτσας με 3 γεμίσεις – Μανιτάρια-τυρί, μπολονέζ – caprese

Χωνάκια πίτσας με 3 γεμίσεις – Μανιτάρια-τυρί, μπολονέζ – caprese

1 ώρα 20΄ + 5΄ για 16-18 χωνάκια –   Τα τέλεια χωνάκια για τα παιδικά πάρτι. Γίνονται πολύ εύκολα αφού το ζυμαράκι είναι έτοιμο και το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι οι γεμίσεις. Βάλτε τη φαντασία σας και φτιάξτε χωνάκια με διαφορετικές γεύσεις […]

 
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ, ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ, ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ

Ανοιξιάτικη πίτσα με φρέσκες αγκινάρες και άρωμα σκόρδου. Αν δεν έχετε το χρόνο να καθαρίσετε αγκινάρες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες. Το αποτέλεσμα όμως, δεν θα είναι το ίδιο.

Πίτσες ατομικές με γαύρο μαρινάτο και σπιτική σάλτσα ντομάτας

Πίτσες ατομικές με γαύρο μαρινάτο και σπιτική σάλτσα ντομάτας

30΄ 15΄ 4 ατομικές πίτσες –   Γρήγορες και απίστευτα νόστιμες αυτές οι μικρές πίτσες σερβίρονται εύκολα στο καθημερινό τραπέζι. Ο μαρινάτος γαύρος είναι από τα αγαπημένα μου εδέσματα που δίνουν άρωμα καλοκαιριού. Υλικά Εκτέλεση 2 φύλλα έτοιμης ζύμης για πίτσα (θα τη βρείτε στα […]

 
Πεϊνιρλί με γέμιση λαχματζούν

Πεϊνιρλί με γέμιση λαχματζούν

20΄ 20΄ 4 πεϊνιρλί –   Αν θέλετε ένα νόστιμο και γρήγορο σνακ-μίνι γεύμα, δοκιμάστε αυτό το χορταστικό πεϊνιρλί. Η αφράτη ζύμη της Ζύμης Ψαχνών θα σας βγάλει από τον κόπο να ζυμώνετε αλλά θα είστε και σίγουροι ότι το πεϊνιρλί θα είναι απόλυτα επιτυχημένο. […]

 
Πίτσα τέσσερις εποχές

Πίτσα τέσσερις εποχές

 20΄ 20΄ 2 πίτσες –   Μια πίτσα, τέσσερις γεύσεις. Θα αρέσει σίγουρα σε όλους αφού μπορεί ο καθένας να διαλέξει το κομμάτι που θέλει. Υλικά Εκτέλεση 2 κατεψυγμένες ζύμες για πίτσα ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ 200 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 100 […]

 
ΠΙΤΣΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΝΤΟΜΑΤΕΝΙΑ

ΠΙΤΣΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΝΤΟΜΑΤΕΝΙΑ

Καλό είναι να προμηθευτείτε ένα μεγάλο και ρηχό ταψί, ειδικό για πίτσα γιατί θα σας διευκολύνει πολύ. Πολλά έχουν τρύπες στον πυθμένα για να ψήνεται η ζύμη και από κάτω.

Πίτσες ατομικές με 4 τυριά

Πίτσες ατομικές με 4 τυριά

20΄ 15΄ – 20΄ Για 4 ατομικές πίτσες 20΄   Μια ωραία ιδέα για να αρωματίσουμε τις πίτσες είναι να χρησιμοποιήσουμε ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο αντί για σκέτο λάδι. Για να το φτιάξουμε βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα 1 λίτρο καλό ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε […]

 
Τυρόψωμο σαν πίτσα

Τυρόψωμο σαν πίτσα

 15΄  30΄ 6 τυρόψωμα  1 ώρα   Το κλασικό τυρόψωμο γίνεται μια πρώτης τάξης αφράτη βάση για πίτσα. Πρώτα θα ετοιμάσουμε κανονικά τα τυρόψωμα-βάσεις και θα τα τηγανίσουμε, και στη συνέχεια θα απλώσουμε επάνω τα υλικά της αρεσκείας μας. Εδώ δίνουμε τα υλικά για μια […]

 
Πίτσα τηγανητή

Πίτσα τηγανητή

 10΄  περίπου 15΄ Για 2 μερίδες –   Γρήγορη, εύκολη και κυρίως με αυτή την ένοχη νοστιμιά του… τηγανητού μεζέ. Υλικά Εκτέλεση Για τη ζύμη 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κουτ. σούπας νερό αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για […]