Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

29 Απριλίου: Παρουσίαση Οδηγού Μαγειρικής «Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας»

29 Απριλίου: Παρουσίαση Οδηγού Μαγειρικής «Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας»

Το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, σας προσκαλεί στην παρουσίαση του Οδηγού Μαγειρικής, την Κυριακή 29 Απριλίου 2018, στις 17.00 στο Πολύκεντρο του Δήμου Σητείας.

Θα μιλήσουν:
• Δέσποινα Μαθιουδάκη,”Σπουδές στον Ελληνικό Πολιτισμό”, με θέμα: H κουζίνα της Κρήτης μέσα στους αιώνες.
• Μαρία Ζωγραφάκη, Εκπαιδευτικός – Λογοτέχνης, με θέμα: Οι μνήμες της Κρητικής διατροφής μέσα από τον Οδηγό Μαγειρικής.
• Λεωνίδας Κουδουμογιαννάκης ,Οικονομολόγος-Λαογράφος, με θέμα: Γαστρονομική παράδοση σε θρησκευτικές γιορτές στην περιοχή της Σητείας.
• Λένα Ηγουμενάκη, Υπεύθυνη διοργάνωσης Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας και συντονισμού – επιμέλειας του Οδηγού Μαγειρικής.
• Συντονίζει η Δημοσιογράφος Μαρία Καλλέργη.

Ο Οδηγός Μαγειρικής περιέχει το σύνολο των συνταγών που παρουσιάστηκαν στο Φεστιβάλ, από όλη την Κρήτη, είναι ένα βιβλίο γραμμένο από πολλά και άξια χέρια, από νοικοκυρές της κρητικής υπαίθρου, με γεύσεις που ξυπνούν μνήμες, μνήμες για πρόσωπα που με αγνά και φρέσκα υλικά και πολύ αγάπη τους παρασκεύαζαν το καθημερινό φαγητό, μνήμες που θέλεις να μοιραστείς και να παραδώσεις στις επόμενες γενιές, κυρίως στα παιδιά μας , τα οποία μέσα από τα ήθη και τα έθιμα ευαισθητοποιούνται και γνωρίζουν τον πολιτισμό μας και τις ρίζες του.
Έτσι, δημιουργήθηκε η ανάγκη να εκδώσουμε τον Οδηγό Μαγειρικής και η επιθυμία τα έσοδα από τη διάθεση του Οδηγού Μαγειρικής να διατεθούν εξ’ ολοκλήρου για την αγορά εξοπλισμού στην κλινική Αιματολογίας-Ογκολογίας Παίδων και την Ογκολογική Κλινική του ΠΑΓΝΗ”.

Για οποιαδήποτε διευκρίνιση ή πληροφορία μπορείτε να επικοινωνείτε με την Λένα Ηγουμενάκη, στοιχεία Επικοινωνίας: τηλέφωνο 6908863716 email: [email protected] και [email protected]


Related Posts

BURGER ΣΠΙΤΙΚΑ

BURGER ΣΠΙΤΙΚΑ

Τα μπέργκερ είναι αγαπημένο φαγητό σε μικρούς και μεγάλους. Περιέχει όλα τα υλικά για ένα πλήρες γεύμα, αφού έχει και το ψωμί, και το κρέας και τα σαλατικά.

Τα μαγικά ταξίδια στο Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou συνεχίζονται…

Τα μαγικά ταξίδια στο Yoleni’s Cooking Classes by Dina Nikolaou συνεχίζονται…

Δευτέρα 9 Ιανουαρίου Απίστευτη επιτυχία είχε το σεμινάριο με θέμα τα burger. Πολλοί νέοι φίλοι, που αγαπούν το συγκεκριμένο είδος, ήταν εκεί και έμαθαν πως να φτιάχνουν τα καλύτερα μπέργκερ με βοδινό, κοτόπουλο και ανάμεικτο κιμά. Τα προϊόντα της Jukeros ταίριαζαν απίστευτα με τις γεύσεις […]