Αυτό το Σάββατο 27 Ιανουαρίου, στις 16.00 το απόγευμα σας καλώ να μπείτε στην κουζίνα και να μαγειρέψετε εύκολες και νόστιμες συνταγές για… πρωτάρηδες και όχι μόνο!
Σας προτείνω μια γρήγορη ροζ μακαρονάδα με παντζάρι & σκόρδο, λαχταριστές αβγοφέτες τσουρεκιού με κρέμα τσιζκέικ, πεντανόστιμα μπουτάκια κοτόπουλου με μουστάρδα & νιφάδες καλαμποκιού και τορτίγιες με λαχανικά, σαλάμι και τυριά που γίνονται στο λεπτό.
Εκτός κουζίνας, επισκέπτομαι τον chef Αλέξανδρο Παπανδρέου για ένα πριβέ σεμινάριο μαγειρικής. Ο Αλέξανδρος μας προτείνει μια υγιεινή και πρωτότυπη σαλάτα για όλους.
Στη συνέχεια, θα συναντήσω τον chef Νίκο Δημητροκάλη που θα μας μάθει όλα τα μυστικά και την σωστή τεχνική για μια αυθεντική Ιταλική μακαρονάδα!
Μην χάσετε την επανάληψη του επεισοδίου την Κυριακή 28 Ιανουαρίου, στις 9.00 το πρωί.
27 Ιανουαρίου: Made @ Home με την Ντίνα Νικολάου
Related Posts
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
Αν έχουμε χρόνο, μπορούμε να μαρινάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου για 3 – 4 ώρες με μαρινάδα που θα φτιάξουμε από το κρασί, το ξίδι και τα μπαχαρικά της συνταγής.
BABKA ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ
Η Babka είναι είδος αφράτου τσουρεκιού που έχει ελάχιστη ζάχαρη. Μπορείτε να φτιάξετε την ίδια ζύμη και να την γεμίσετε με άλλη μαρμελάδα της αρεσκείας σας ή και πραλίνα φουντουκιού, ταχίνι ή ακόμη και κάποιο μαλακό γλυκό τυρί (ανθότυρο, ρικότα).
