Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

13/2 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ – ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ, ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

13/2 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ – ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ, ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΕΜΠΤΗ 13 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2020, IANOS|Σταδίου 24

Τα αυτοάνοσα νοσήματα σε αριθμούς:
• Περισσότερες από 100 συχνές και σπάνιες παθήσεις, οι οποίες εμφανίζουν ως κοινό σημείο προσβολής το ανοσοποιητικό (AARDA 2019)
• Άλλες επιπλέον 40 σπάνιες νόσοι με πιθανόν αυτοάνοση υποδομή (AARDA 2019)
• Υπολογίζεται σήμερα ότι 1 στους 10 ενήλικες Έλληνες εμφανίζει κάποια αυτοάνοση διαταραχή (Θυρεοειδίτιδες, σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδής αρθρίτιδα, ψωρίαση, νόσος Crohn, έκζεμα, λεύκη, κοιλιοκάκη κλπ.), δηλαδή περισσότεροι από 900.000 Έλληνες
• Αναφέρεται ότι 8 στα 10 άτομα που προσβάλλονται είναι γυναίκες
• Αποτελούν την 3η κύρια αιτία θανάτου ως οικογένεια νοσημάτων
• Ευρύτεροι περιβαλλοντικοί και διατροφικοί παράγοντες εμπλέκονται κατά 2/3 στην αιτιοπαθογένεια μίας αυτοάνοσης διαταραχής (Ermann & Fathman 2011)
• Η φαρμακευτική αντιμετώπιση σε τουλάχιστον 50% των περιπτώσεων είναι καθαρά συμπωματική (αφορά το σύμπτωμα και όχι το αίτιο)
• Βρίσκονται σε πλήρη έξαρση τα τελευταία χρόνια, προσβάλλοντας ακόμα και νεαρές ηλικίες (περίπου 20% των νέων διαγνώσεων).
Σίγουρα ένα πολύ σημαντικό μέρος (ίσως και το σημαντικότερο) στην περιεκτική αντιμετώπιση των αυτοάνοσων νοσημάτων καταλαμβάνει η διατροφή.
Με αυτό το δεδομένο σας προσκαλώ στην παρουσίαση του βιβλίου «ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ, ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ» την Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2020, 20:30΄, IANOS | Σταδίου 24, Αθήνα.
Για το βιβλίο θα μιλήσουν:
• Δρ. Θάνος Ασκητής, Νευρολόγος – Ψυχίατρος, Πρόεδρος του Ινστιτούτου Ψυχικής & Σεξουαλικής Υγείας.
• Δρ. Παρή Ράπτη, Ιατρός Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος
• Ντίνα Νικολάου, Διακεκριμένη Σεφ – Συγγραφέας
Θα συντονίσει η δημοσιογράφος Αθηναΐς Νέγκα.
Η μέτζο-σοπράνο Ανδρονίκη Σκουλά στο τραγούδι και ο Διονύσιος Βούλγαρης στο πιάνο επιμελούνται τα μουσικά ακούσματα της παρουσίασης.


Related Posts

BABKA ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

BABKA ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

Η Babka είναι είδος αφράτου τσουρεκιού που έχει ελάχιστη ζάχαρη. Μπορείτε να φτιάξετε την ίδια ζύμη και να την γεμίσετε με άλλη μαρμελάδα της αρεσκείας σας ή και πραλίνα φουντουκιού, ταχίνι ή ακόμη και κάποιο μαλακό γλυκό τυρί (ανθότυρο, ρικότα).

ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Εύκολη τάρτα που χρησιμοποιούμε τα μήλα με 2 διαφορετικές τεχνικές. Τριφτά γίνονται μια γρήγορη μαρμελάδα και καραμελωμένα στο τηγάνι με άρωμα βανίλιας. Τη σοκολάτα γάλακτος μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μπίτερ, λευκή ή απλή κουβερτούρα.



Subscribe