Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

12/2 | Ζωμοί και σούπες στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

12/2 | Ζωμοί και σούπες στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Συνεχίζουμε τα μαγειρέματά μας με ένα αφιέρωμα στις «Σούπες», απόψε Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου 2010, στην Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου.
Ένα θέμα πολύ ενδιαφέρον και εξόχως… χειμωνιάτικο.
Θα προηγηθεί μια νοστιμότατη επαναληπτική πλοήγηση στον χώρο των Ζωμών.
Συγκεκριμένα ο σεφ/εστιάτορας Παναγιώτης Μενάρδος του εστιατορίου M-eating θα μας περιγράψει βήμα-βήμα την διαδικασία της παρασκευής των βασικών ζωμών που συναντάμε στην μαγειρική.
Στη συνέχεια μαζί με την μαγείρισσα Ειρήνη Ζουγανέλη θα φτιάξουν 3 διαφορετικές εποχικές σούπες για να ζεσταθούν τα μέσα μας τώρα που είναι χειμώνας.

Σας περιμένουμε στο γνωστό μας στέκι, την Αίθουσα Εκδηλώσεων της Κοινότητας, στην πλατεία της Άνω Μεράς,
 Απόψε Τετάρτη στις 06:00 μμ
Οι εκδηλώσεις μας είναι ανοικτές σε όλους και όλες.
Είναι μια καλή ευκαιρία να βρισκόμαστε, να ανταλλάσσουμε ιδέες, γνώμες και συνταγές από την τοπική και την παγκόσμια γαστρονομία.


Related Posts

ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Το μπελαλίδικο καθάρισμά της αποθαρρύνει πολλούς από το να την αγοράσουν. Κι όμως! Το καθάρισμά δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε, ενώ η γλύκα και η νοστιμιά της ταιριάζουν σε τόσα πολλά μαγειρέματα κάθε είδους, που θα ήταν κρίμα να τη στερηθείτε! Ακολουθήστε με και […]

ΚΟΛΟΚΥΘΑ… Η ΜΕΓΑΛΗ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ…

ΚΟΛΟΚΥΘΑ… Η ΜΕΓΑΛΗ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ…

Οι πρώτες κολοκύθες έκαναν την εμφάνισή τους. Είναι από τα λίγα λαχανικά που μπορούν να αξιοποιηθούν και σε αλμυρές αλλά και γλυκές συνταγές. Σας δίνω τις αγαπημένες μου συνταγές για να την απολαύσετε… Τάρτα με κολοκύθα, κρεμμύδια και γιαούρτι Κολοκυθόπιτα γλυκιά στριφτή Στραπατσάδα με κολοκύθα […]