 |
 |
 |
 |
 |
| 40 минут | – | на 8-10 порций | Время ожидания в морозильной камере: 6 часов |
[printfriendly] |
| Самый привычный десерт, который подают в Греции в конце трапезы, это греческий йогурт с вареньем. Это меня навело на мысль, создать торт, который объединяет два этих любимых вкуса. Это очень легко, впечатляюще и очень вкусно!!! | |
| Состав | Приготовление |
Для подачи
|
В миску миксера заливаем сливки и взбиваем в крепкую пену. В отдельной ёмкости хорошо перемешиваем греческий йогурт со сгущенным молоком. Понемногу добавляем взбитые сливки и осторожно перемешиваем до однородности. Разъемную форму, или широкий салатник выкладываем прозрачной плёнкой. Заливаем половину массы с готовым мороженым. Выкладываем на поверхности половину нектаринового варенья и аккуратно перемешиваем вилкой. Заливаем оставшейся массой с мороженым и оставшимся вареньем. Также перемешиваем аккуратно вилкой. Кладём форму в морозильную камеру на 5-6 часов. Вынимаем торт из морозилки и с помощью прозрачной плёнки, переворачиваем его на блюдо. Прикрепляем по периметру шоколадные сигары и покрываем поверхность вареньем. Украшаем свежими ломтиками нектаринов и подаем. |
Халвадопитакья постные
Тарт с клубникой, маринованной мастикой
