Γλώσσα/Language/Langue/язык

destination taste!

Портокалопита

Портокалопита
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
20 минут 1 час Для формы размером 38 см [printfriendly]

 

Великолепный, ароматный десерт, который понравится всем. Не забудьте про слегка карамелизованные дольки апельсинов. Это даст пирогу особую изюминку.
Состав Приготовление
  • 1 ст.подсолнечного масла
  • 1 ст. Сахара
  • 2 упаковки греческого йогурта (400 гр)
  • 4 яйца
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • цедра от 2 апельсинов
  • 2 капсулы ванилина
  • 500 г теста фило

Для сиропа

  • 3 ст. Воды
  • 2 1/2 ст. Сахара
  • цедра 1 апельсина
  • 2 апельсина, нарезанных на дольки
Для сиропа: Все ингредиенты варим в кастрюле 5 минут. Снимаем с огня и оставляем остудиться.

Для пирога: Вынимаем тесто фило из упаковки. Разворачиваем листы теста, нарезаем его на тонкие полоски. Раскрываем полоски теста руками и опять нарезаем на более маленькие кусочки. В большой ёмкости венчиком взбиваем яйца с сахаром до воздушной белизны. Добавляем остальные ингредиенты (подсолнечное масло, йогурт, разрыхлитель, цедру, ванилин, и кусочки теста фило )и перемешиваем, пока не получится гладкая, воздушная масса. Отставляем в сторону на 15 минут. Слегка смазанную подсолнечным маслом форму для выпечки, заполняем полученной массой. Разравниваем лопаткой и печем пирог в разогретой до 180°C духовке, примерно 1час до подрумянивания. Горячий пирог сразу заливаем холодным сиропом, и раскладываем карамелизованные апельсиновые дольки на поверхности. Реже на маленькие квадраты и подаем.


Related Posts

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟΙ ΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟΙ ΜΑΣ ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

Ποιος είπε ότι είναι δύσκολο να φτιάξει κανείς λουκάνικα στο σπίτι; Πιστέψτε με, είναι πολύ πιο απλό από όσο φαντάζεστε, συν τα αμέτρητα πλεονεκτήματα όπως την επιλογή καλού κρέατος και των άλλων υλικών, την απουσία φωσφορικών αλάτων και συντηρητικών και φυσικά, τους συνδυασμούς γεύσεων που […]

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

Κεφτεδάκια δεν σημαίνει απαραίτητα να περιέχουν κρέας. Φτηνά υλικά μπορούν να μεταμορφωθούν με την τεχνική του κεφτέ και να λατρευτούν από όλους όσους δεν θα τα δοκίμαζαν ποτέ. Εγώ σας δίνω τις πιο αγαπημένες μου συνταγές. Ρεβιθοκεφτέδες σιφναίικοι Μαρουλοκεφτέδες Τονοκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας Ταραμοκεφτέδες λεμονάτοι […]