10 минут | 15 минут | на 4 порции | – | [printfriendly] |
Это блюдо экспресс, так как время нужно потратить только для варки макарон. А свежие помидоры и базилик, это самое летнее, что я могу вам предложить. Если вы используете замороженные креветки, тогда их надо разморозить заранее, перед приготовлением. | |
Состав | Приготовление |
|
Ставим на огонь кипятиться большую кастрюлю с солёной водой. Смотрим время приготовления макарон на упаковке, (обычно это 12-15 минут). Засыпаем макароны в кипящую воду и оставляем их варится половину того времени, которое указано на упаковке. Добавляем креветки в кастрюлю, перемешиваем и варим оставшееся время, предусмотренное для варки. Процеживаем макароны с креветками в дуршлаге. В большой салатник натираем помидоры на терке. Добавляем оливковое масло, цедру лимона, соль и свежемолотый чёрный перец. Засыпаем горячие макароны с креветками в салатник и хорошо перемешиваем. Добавляем листики базилика и сразу подаем. |