Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

: 8-10
: 20 min
: 50 min

Μια συνταγή σκέτη αμαρτία! Για να δυναμώσετε τη γεύση του φουντουκιού, φροντίστε να τα ψήσετε για λίγο μέχρι να βγάλουν το έλαιό τους. Αδειάστε τα σε μια πετσέτα και τρίψτε τα για να φύγει η φλούδα τους. Μετά μπορείτε να τα τρίψετε σε πούδρα.

Υλικά
  • 1 φύλλο σφολιάτας ή φύλλο ζύμης για τάρτες
  • 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου + και λίγο επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
  • 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
  • 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 φλιτζ. τσαγιού φουντοκόψιχα σε πούδρα
  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Διαδικασία
  • Βήμα 1 Χτυπάω με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη ώσπου αφρατέψει και να γίνει κρέμα. Σταδιακά προσθέτω τα αυγά συνεχίζοντας να χτυπάω το μίγμα. Κατόπιν προσθέτω το αλεύρι και την φουντοκόψιχα.
  • Βήμα 2 Αλείφω το ταψάκι με λίγο βούτυρο και στρώνω την σφολιάτα, φροντίζοντας να καλύπτει τα τοιχώματα και να εξέχει λίγο. Αδειάζω μέσα το μίγμα και το στρώνω με ένα κουτάλι. Κόβω την κουβερτούρα σε κομματάκια και τα «βυθίζω» μέσα στο μίγμα. Ψήνω στους 180°C για 45 με 50 λεπτά. Σερβίρω τη πίτα ζεστή και τη πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη.

Related Posts

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΤΟ ΒΡΑΔΥ;

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΤΟ ΒΡΑΔΥ;

«Τρώγε το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι, σαν πρίγκιπας και το βράδυ… σαν ζητιάνος». Έτσι λέει ο θυμόσοφος λαός και δεν έχει άδικο. Το βράδυ ο οργανισμός μας δυσκολεύετε πιο πολύ στη πέψη ειδικά αν φάμε πολύ και πέσουμε αμέσως για ύπνο! Για να έχουμε […]

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ SUPER FOOD

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ SUPER FOOD

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Πρωτεΐνες, βιταμίνες της ομάδας Β και μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών καθιστούν την επιλογή των μπαρών ρυζιού με νιφάδες βρώμης και super fruits ως ένα τέλειο πρωινό ή και ενδιάμεσο γεύμα.



Subscribe