Γλώσσα/Language/Langue/язык

destination taste!

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΟΥ ΛΕΠΤΟΥ

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΟΥ ΛΕΠΤΟΥ

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΤΟΥ ΛΕΠΤΟΥ

: 400 γρ.
: 1 min
: 1 min

Δεν υπάρχει πιο γρήγορη και πιο νόστιμη μαγιονέζα. Τα μόνα που χρειάζεστε είναι ένα ραβδομπλέντερ και ένα λεπτό από το χρόνο σας.

Υλικά
  • 150 γρ. ελαιόλαδο
  • 150 γρ. ηλιέλαιο
  • 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, απαλή
  • χυμός από ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό
  • ½ κουτ. γλυκού αλάτι
Διαδικασία
  • Βήμα 1 Βάζω όλα τα υλικά στο ποτήρι του ραβδομπλέντερ και χτυπάω για 1 λεπτό. Δοκιμάζω αν χρειάζεται περισσότερο αλάτι και είναι έτοιμη.

Related Posts

HOT DOGS ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΖΟΥΜΑΓΙΑΣ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

HOT DOGS ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΖΟΥΜΑΓΙΑΣ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

Μπορεί και το απλό hot dog να αλλάξει όψη. Βάζοντας λουκάνικα Τζουμαγιάς γίνονται πικάντικα και είμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψουν όλοι.

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΣΠΙΤΙΚΗ

ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΣΠΙΤΙΚΗ

Αν δεν βρείτε ολόφρεσκα και βιολογικά αυγά, αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε άλλα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρόκους από αυγά μελάτα, δηλαδή βρασμένα για 3 λεπτά (από τη στιγμή που θα ξεκινήσει ο βρασμός).