Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Ζεστή πατατοσαλάτα με μήλα

Ζεστή πατατοσαλάτα με μήλα
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
15΄ 40΄ 4 μερίδες [printfriendly]

 

Ένα τραπέζι Ελλάδα στην Κεφαλονιά!
Υλικά Εκτέλεση
  • 800 γρ. μικρές πατάτες, πλυμένες & βρασμένες (ίσα που να μαλακώσουν λίγο), με τη φλούδα τους, ολόκληρες
  • 4 μικρά μήλα ή φιρίκια, πλυμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια (με τη φλούδα τους – αφαιρώ τους πυρήνες)
  • ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 
  • ½ φλιτζ. τσαγιού πετιμέζι
  • ½ φλιτζ. τσαγιού κρέμα βαλσαμικού  
  • ¼ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού σκόνη μουστάρδας
  • Ανθός αλατιού
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Στρώνω σε ένα ταψί μια μεγάλη λαδόκολλα και μέσα ρίχνω όλα τα υλικά κόβοντας τις πατάτες στη μέση αν είναι μεγαλύτερες. Ανακατεύω καλά και κλείνω σφιχτά τη λαδόκολλα σε ρολό.
Βάζω το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C και ψήνω για 40 λεπτά. Ανοίγω το πακέτο, σερβίρω τις πατατούλες και ραντίζω λίγο από το γλάσο που έχει απομείνει στη λαδόκολλα.

Related Posts

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Ένας παραδοσιακός χαλβάς με συνοδευτικό μια σάλτσα με τη δυνατή γεύση από το ταχίνι.

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Η σιροπιαστή γεύση και η μοναδική αίσθηση του πολίτικου χαλβά στο στόμα συνδυάζονται με τη βελούδινη νοστιμιά της σοκολάτας. Δοκιμάστε να τον σερβίρετε με παγωτό βανίλια!