Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Γιορτινή λαχανοσαλάτα πολυβιταμινούχα με βινεγκρέτ σύκου

Γιορτινή λαχανοσαλάτα πολυβιταμινούχα με βινεγκρέτ σύκου
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
20΄  – 4 – 6 μερίδες [printfriendly]

 

Ένα τραπέζι Ελλάδα στην Αθήνα!
Υλικά Εκτέλεση
  • ½ μικρό τρυφερό λάχανο ψιλοκομμένο
  • 3 μέτρια καρότα καθαρισμένα και τριμμένα
  • ½ ρόδι, τα σποράκια
  • 3-4 κουτ. σούπας από ένα μίγμα σπόρων (κράνα, σταφίδες, κουκουνάρια, ιπποφαές, κράνμπερι, γκότζι μπέρι κ.λπ.)

Για τη βινεγκρέτ

  • 4 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού σύκου
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 
  • χυμός από ½ πορτοκάλι
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σε μια σαλατιέρα αναμειγνύω όλα τα υλικά για τη σαλάτα και ανακατεύω μαλακά.
Σε ένα μπολ ενώνω και χτυπάω με ένα πιρούνι τα υλικά της βινεγκρέτ.
Περιχύνω τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ 10 λεπτά πριν τη σερβίρω. Για έξτρα γεύση ραντίζω με λίγη κρέμα βαλσαμικού με σύκο.

Related Posts

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΜΟΥΣ ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΜΟΥΣ ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ

Τα μούσμουλα μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, αλλά είναι πεντανόστιμα και την Άνοιξη τα βρίσκουμε σε όλους τους πάγκους της λαϊκής. Είναι οικονομικά και σας διαβεβαιώνω ότι θα τα αγαπήσετε όταν τα δοκιμάσετε!

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ακούγεται περίεργο το καβουρδισμένο αλεύρι αλλά σας διαβεβαιώ ότι θα εκπλαγείτε από τη νοστιμιά του. Δίνει αρώματα καψαλισμένου φουντουκιού και κάνει την κρέμα πεντανόστιμη!