Πληκτρολογήστε εδώ για αναζήτηση

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Γιορτινή λαχανοσαλάτα πολυβιταμινούχα με βινεγκρέτ σύκου

Γιορτινή λαχανοσαλάτα πολυβιταμινούχα με βινεγκρέτ σύκου
proetoimasia magirema servirisma anamoni video button
20΄  – 4 – 6 μερίδες [printfriendly]

 

Ένα τραπέζι Ελλάδα στην Αθήνα!
Υλικά Εκτέλεση
  • ½ μικρό τρυφερό λάχανο ψιλοκομμένο
  • 3 μέτρια καρότα καθαρισμένα και τριμμένα
  • ½ ρόδι, τα σποράκια
  • 3-4 κουτ. σούπας από ένα μίγμα σπόρων (κράνα, σταφίδες, κουκουνάρια, ιπποφαές, κράνμπερι, γκότζι μπέρι κ.λπ.)

Για τη βινεγκρέτ

  • 4 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού σύκου
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 
  • χυμός από ½ πορτοκάλι
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σε μια σαλατιέρα αναμειγνύω όλα τα υλικά για τη σαλάτα και ανακατεύω μαλακά.
Σε ένα μπολ ενώνω και χτυπάω με ένα πιρούνι τα υλικά της βινεγκρέτ.
Περιχύνω τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ 10 λεπτά πριν τη σερβίρω. Για έξτρα γεύση ραντίζω με λίγη κρέμα βαλσαμικού με σύκο.

Related Posts

ΤΟ TOP 10 ΤΩΝ ΓΑΛΛΙΚΩΝ ΓΛΥΚΩΝ!

ΤΟ TOP 10 ΤΩΝ ΓΑΛΛΙΚΩΝ ΓΛΥΚΩΝ!

Με ξέρετε τώρα για την αδυναμία μου στη Γαλλία αλλά και για τα γλυκά της! Είναι μια χώρα γνωστή για την υψηλή γαστρονομία της. Κάθε περιοχή είναι γεμάτη με παλιές και νόστιμες συνταγές που δίνονται από γενιά σε γενιά. Από το ορεκτικό έως και το […]

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΚΑΦΕ

ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΚΑΦΕ

Αγαπημένα ταρτάκια που συνήθως, τα σερβίρω σε απογευματινό καφέ ή τσάι.



Subscribe