Αλάτι = 4,5 γρ.
Μπέικιν πάουντερ = 5 γρ. Σόδα μαγειρική = 5 γρ. Xυμός λεμονιού = 5 γρ. |
Αλάτι = 20 γρ. Αλεύρι = 16 γρ. Βούτυρο = 15 γρ. Γάλα = 15 γρ. Ελαιόλαδο = 10 γρ. Ζάχαρη = 16 γρ. Κακάο = 7 γρ. Μαϊντανός φρ. ψιλοκ. = 6 γρ. Μαϊντανός ξερός = 4 γρ. Μέλι = 25 γρ. Μουστάρδα = 15 γρ. Ντομάτα Πελτές = 15 γρ. Σουσάμι = 10 γρ. Φρυγανιά τριμμένη = 6 γρ. |
Αλάτι = 280 γρ. Αλεύρι = 130 γρ. Αμυγδαλόψιχα (τριμ.) = 150 γρ. Βούτυρο = 225 γρ. Γάλα = 250 γρ. Γάλα ζαχαρούχο = 300 γρ. Γιαούρτι = 250 γρ. Ελαιόλαδο = 190 γρ. Ζάχαρη = 200 γρ. Ζάχαρη άχνη = 115 γρ. Ζάχαρη μαύρη = 225 γρ. Κακάο = 100 γρ. Καρυδόψιχα (χοντ/νη) = 110 γρ. Καρυδόψιχα (τριμ.) = 225 γρ. Καφές έτοιμο = 240 γρ. Κουκουνάρι = 150 γρ. Κρασί = 210 γρ. Κρέμα γάλακτος = 240 γρ. Κριθαράκι = 200 γρ. Μαρμελάδα = 350 γρ. Μέλι = 350 γρ. Νερό = 210 γρ. Ντομάτα κονκασέ = 228 γρ. Ξύδι = 300 γρ. Παρμεζάνα = 110 γρ. Πετιμέζι = 280 γρ. Ρύζι = 200 γρ. Σαντιγί = 125 γρ. Σιμιγδάλι = 170 γρ. Σοκολάτα (λιωμένη) = 170 γρ. Σοκολάτα (τριμμένη) = 110 γρ. Σταφίδες = 150 γρ. Τραχανάς = 220 γρ. Φρυγανιά τριμμένη = 100 γρ. Χυμός πορτοκαλιού = 200 γρ. |
Αλεύρι = 160 γρ. Ζάχαρη = 240 γρ. Ελαιόλαδο = 220 γρ. Μέλι = 440 γρ. Νερό =250 γρ. Ρύζι = 230 γρ. |
¼ φλιτζ. = 50 ml ½ φλιτζ. = 100 ml 1 φλιτζ. = 200 ml 1½ φλιτζ. = 300 ml 2 φλιτζ. = 400 ml 2½ φλιτζ. = 500 ml 3 φλιτζ. = 600 ml 3½ φλιτζ. = 700 ml 4 φλιτζ. = 800 ml 4½ φλιτζ. = 1000 ml |