ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Πρωταγωνιστής… το Ρύζι
Πρωταγωνιστής… το Ρύζι
Αγαπημένο υλικό που συνήθως χρησιμοποιούμε ως συνοδευτικό. Στις 12 συνταγές που ακολουθούν, το ρύζι γίνεται ο πρωταγωνιστής του πιάτου και μπορούν να σερβιριστούν ως...
Περισσότερα →
Pizza for ever!!!
Pizza for ever!!!
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα μεγάλο κομμάτι σπιτική πίτσα… Με ένα ωραίο ζυμαράκι και άπειρες επιλογές υλικών φτιάχνουμε τις καλύτερες πίτσες για...
Περισσότερα →
Αλλιώτικα κεφτεδάκια!
Αλλιώτικα κεφτεδάκια!
Κεφτεδάκια δεν σημαίνει απαραίτητα να περιέχουν κρέας. Φτηνά υλικά μπορούν να μεταμορφωθούν με την τεχνική του κεφτέ και να λατρευτούν από όλους όσους δεν...
Περισσότερα →
Γεύσεις της Τυρινής
Γεύσεις της Τυρινής
Λίγες ημέρες έμειναν μέχρι την Καθαροδευτέρα και την έναρξη της Σαρακοστής. Αυτή την εβδομάδα, της Τυρινής ή Τυροφάγου, όπως λέγεται, το κρέας παραδοσιακά εξαφανίζεται...
Περισσότερα →
Ώρα να τσικνήσουμε!!!
Ώρα να τσικνήσουμε!!!
Από τις καλύτερες γιορτές του χρόνου για όσους αγαπάμε τα κρεατικά. Βάζουμε μπροστά τις ψησταριές και προσκαλούμε τους φίλους για να γλεντήσουμε με πολύ...
Περισσότερα →
Ψωμί για όλα τα γούστα!
Ψωμί για όλα τα γούστα!
Το ψωμί αποτελεί βασικό κομμάτι της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής και με δεδομένο ότι το καταναλώνουμε καθημερινά, μπορούμε να πειραματιστούμε και να φτιάξουμε ψωμάκια...
Περισσότερα →
Μελομακάρονα vs Κουραμπιέδες
Μελομακάρονα vs Κουραμπιέδες
Άσπονδοι εχθροί που τα Χριστούγεννα παλεύουν να γίνουν οι πρωταγωνιστές των ημερών. Τα μελωμένα, ζουμερά μελομακάρονα ανταγωνίζονται τους βουτυράτους, αμυγδαλωτούς κουραμπιέδες.Το ποιος θα κερδίσει...
Περισσότερα →
Muffins ή Cupcakes;
Muffins ή Cupcakes;
Μικρές οι διαφορές στα δύο αυτά αγαπημένα μου γλυκίσματα. Τα cupcakes είναι μικρά κέικ που τρώγονται σε δύο μπουκιές και περιέχουν πάντα γλάσο. Τα...
Περισσότερα →
Σοκολάτα… η αμαρτωλή αγαπημένη!
Σοκολάτα… η αμαρτωλή αγαπημένη!
Σοκολάτα… ο απόλυτος πειρασμός… ο απόλυτος εθισμός… Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα και όλοι την απολαμβάνουν. Έχω διαλέξει τις πιο αγαπημένες μου συνταγές… Τάρτα, κέικ, μους, brownies, σοκολατόπιτα,...
Περισσότερα →