ΒΙΒΛΙΑ

Mόνος στην κουζίνα
Mόνος στην κουζίνα
Πώς να φτιάξω ένα λαχταριστό μπέργκερ; Ποια μπαχαρικά πρέπει να έχει το ντουλάπι μου; Τι συνταγές μπορώ να φτιάξω με μια κονσέρβα; Πώς θα...
Περισσότερα →
Cuisine familiale et traditionnelle
Cuisine familiale et traditionnelle
Η Ελληνική Κουζίνα της Ντίνας στο Παρίσι. Ένα μοναδικό βιβλίο, γραμμένο στα γαλλικά για τους φίλους μας Γάλλους που αγαπάνε την ελληνική μαγειρική.  
Περισσότερα →
Η Κουζίνα της Μαμάς μου
Η Κουζίνα της Μαμάς μου
Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου αγαπήθηκε από τις ελληνίδες νοικοκυρές  στα πλατώ του «Πρωινού καφέ», όπου μοιράστηκε μαζί τους την καθημερινή φροντίδα για την...
Περισσότερα →
Chef d’ Oeuvre
Chef d’ Oeuvre
Λίγα λόγια για το επαγγελματικό βιβλίο της Ντίνας Νικολάου για τη σχολή Chef d’Oeuvre που βραβεύτηκε σαν το καλύτερο ελληνικό επαγγελματικό βιβλίο από τον...
Περισσότερα →
Αλμυρές Τάρτες και Πίτες
Αλμυρές Τάρτες και Πίτες
“Κοσμοπολίτικες” τάρτες, πεντανόστιμες πίτες Aλμυρές τάρτες και πίτες· το αγαπημένο μου μαγειρικό θέμα. Το πόσο δύσκολο μου ήταν, βέβαια, να επιλέξω τις συγκεκριμένες τάρτες...
Περισσότερα →
Τι τρώμε σήμερα;
Τι τρώμε σήμερα;
Οι συνταγές του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας είναι απλές και καθημερινές, αλλά μαγειρεμένες με κέφι και έμπνευση. Είναι οι αγαπημένες της δικής...
Περισσότερα →
Αλμυρές & γλυκές τάρτες
Αλμυρές & γλυκές τάρτες
H Nτίνα Νικολάου «ξαναχτυπά» και μας παρουσιάζει το ολοκαίνουργιο βιβλίο της με τίτλο «ΑΛΜΥΡΕΣ & ΓΛΥΚΕΣ ΤΑΡΤΕΣ». Στο βιβλίο μας δίνει πολλές συμβουλές και...
Περισσότερα →